两根香草荚等于多少香草精(香草怎么做味道更香 香草的做法)

两根香草荚等于多少香草精

两根香草荚可以做出160克的香草精。

具体做法是：

1、把香草荚剖开、切成段。

2、然后把切成段的香草荚放入玻璃瓶中，倒入足量的酒，然后浸泡一个月以上，让香草荚和酒精的风味混合在一起，就是自制的香草精。

香草荚与香草精的区别：

香草精是指经过酒精长时间浸出香味得到的液体，含有或者不含香草豆荚固体的天然香草精。天然的香草精，一般都产自马达加斯加，有些饼房都是自己浸泡得出。国内的香草精是人工香精调出的液体，或者粉末，具体只见过早苗有香草精，粉蓝

香草怎么做味道更香 香草的做法

1、蛋黄30g、香草荚半只、淡奶油180ml、香草精2滴、水适量、细砂糖50g。

2、备好材料，香草荚纵向剖开，用小刀刮下香草荚，将香草荚加入到打散的蛋黄中。

3、再加入细砂糖用打蛋器打至细砂糖全部融到蛋黄中，煮沸隔水加热蛋黄的水。

4、放入入烧开的沸水中，加入20ml的水隔水加热7-8分钟，一边加热一边打到变得黏稠。

5、浓稠后将盆坐入冰水中，加入香草精，搅拌均匀，淡奶油打发加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

6、倒入容器，轻轻震动几下拍出空气，然后盖上保鲜膜密封，放入冰箱冷冻2小时左右，吃前切小块，放入容器即可食用啦。

自制香草精怎么做如何做好吃

步骤
自制香草精的做法步骤11.香草荚都是密封好的，这样香味持久。需要全部拆开
自制香草精的做法步骤22.准备好伏特加一瓶，倒掉约30ml，因为太满香草放不完，会满出来
自制香草精的做法步骤33.用刀剖开香草荚，露出籽。香草荚的籽非常非常小，很多密密麻麻的。
自制香草精的做法步骤44.用刀全部剖开完
自制香草精的做法步骤55.再剪刀剪成小段
自制香草精的做法步骤66.香草荚全部放入伏特加酒瓶里
自制香草精的做法步骤77.以后每天摇一摇，越到后面可以直接静置，约2-3个月就可以用了。时间越长越好。不怕过期。陈的才香。

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