银耳枸杞烫有什么功效(银耳红枣枸杞汤的功效是什么？)

银耳枸杞烫有什么功效

银耳甘淡平，可滋阴润肺，生津养胃、润泽皮毛，而且它还富含丰富的蛋白质维生素等，银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑。

枸杞子，性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，其中的维生素C含量比橙子高，胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

银耳与枸杞搭配，可起到滋阴益气、生津润燥、凉血止血的作用。适用于慢性肝病。

做法：

1、银耳10g、枸杞30g、冰糖适量。

2、先将银耳用清水泡发，并注意去掉根蒂，再撕碎后把它洗净

银耳红枣枸杞汤的功效是什么？

润肺补肾止咳生津。

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。

扩展资料

【银耳红枣枸杞汤制作方法】

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中，加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

参考资料

人民网-银耳红枣枸杞汤的功效 润肺补肾止咳生津

银耳汤可以加枸杞吗 银耳汤加枸杞的功效与作用

一般情况下，银耳汤是可以加枸杞的。银耳汤和枸杞之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

银耳汤可以加枸杞吗

银耳汤是可以加枸杞的。

银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质；枸杞的营养成分非常丰富，主要是枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜酯、维生素C、多种氨基酸以及钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、磷等矿物质元素，两者的成分不相克可以一起煮着食用。

银耳汤加枸杞有什么好处

提高视力枸杞中含有的β-胡萝卜素可以转化成维生素A，银耳也含有一定量的维生素A，而维生素A能生成视黄醇，有提高视力的作用。

保护肝脏银耳能提高肝脏解毒能力，而枸杞中含有的甜菜碱可以抑制脂肪肝、促进新的肝细胞成长，有一定的保肝作用。

增强人体免疫力银耳中的有效成分酸性多糖类物质，有增强人体免疫力的作用，而且枸杞中含有的枸杞多糖，能增加非特异性免疫功能，提高机体的免疫力。

美容养颜银耳中含有的果胶有滋润皮肤的作用，还能减少脸上的黄褐斑、雀斑，有一定的美容效果，而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡萝卜素以及维生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用，延缓皮肤的衰老，含有的维生素A还有防止皮肤干燥、滋润皮肤的作用。

银耳汤加枸杞的做法

枸杞红枣银耳汤

材料：

银耳2-3朵，枸杞，红枣，冰糖，水

做法：

1、选用微黄的大朵银耳，用温水泡一小时以上；枸杞、红枣也一同泡水（这两次都和银耳一起泡的，听说可以只用泡10多分钟即可）

2、银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用；

3、电饭煲加水适量（比你预计的多点，因为会消耗一些，但是又不能多到水扑出来哈）放入银耳熬开；

4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠，放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。（此过程注意银耳扑火，红枣枸杞后下汤色不会太黄，冰糖还是要多放点才甜）

5、乘凉后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。

银耳红枣枸杞汤的功效是什么呢？你知道么？

银耳红枣枸杞汤的功效是什么呢？你知道么？

银耳红枣枸杞汤的功效有：补中益气，养血安神，益精明目，滋补肝肾，提高免疫力，滋阴润肺，美容养颜和润肠通便。

一：益气，宁心安神

枣性温、味辛，具补气养血、健脾和胃、除风作用，对医治过敏性紫癫、缺铁性贫血、血压高、急慢性肝病和肝硬化腹水病人的血清蛋白谷丙转氨酶提高，及其防止输血反应等均有梦想实际效果；红枣带有三三萜类及环磷酸腺苷，有很强的抑癌、抗敏功效。枣中带有缓解疲劳功效的化学物质，能提高人的体力，枣还具备缓解毒副作用化学物质对肝部危害的作用。枣中的黄酮类物质，有镇定降压的功效。

二：益肾清目

枸杞子作为一种中药，也是有不错的健康保健治疗的方法，是一种食药同源双用的食材。枸杞的功效主要是益肾清目，滋补养生肾脏，针对医治一些好像虚损精虚，腰膝酸疼有不错的实际效果。

三：提高免疫力

银耳多糖也在《中国药典》中有记述，用以肿瘤化疗或放化疗造成的白细胞减少症和别的因素导致的白细胞减少症的临床医学运用，对提高免疫力有显着实际效果。除此之外，可用以医治慢性气管炎，高效率达80%以上。金燕耳草本银耳银耳多糖含量是：32.7%，一般银耳则是：14.8%。银耳多糖的含量越高，提高免疫力的功效就就越好。

四：滋阴润肺

中医学觉得，银耳味辛淡性平，归肺、肝胆经，具备润肺止咳、止咳化痰、补阴、暖胃、生津止渴的作用，适用干咳嗽，少痰或痰中带血丝，干舌燥喉干，阴虚火旺型精神衰弱和睡觉多梦等。银耳为食药同源双用之品，药效平静，服食安全性，能润肺之热，暖胃之阴；能健脾健脾开胃，滋养而不腻滞，有扶正固本和不错的滋补养生盈润功效。

五：养颜美容

银耳中的关键成分银耳多糖作为一种活性物质，是当前目前市面上唯一超出上百万分子结构的保水剂，具备很强的锁水工作能力，可以长时间滞留在机构粘膜上。

六：促进消化

银耳中富含充足的膳食纤维，膳食纤维遇水后胀大，会使便便增大变松，加快便便的排出来。说到膳食纤维，金燕耳草本银耳的膳食纤维含量是71.5mg,一般银耳是：30.4mg。含量越高，表明银耳越高品质。

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