榴莲皮跟淮山可以一起吃吗(榴莲➕排骨➕红萝卜➕淮山能放在一起煲汤吗？)

榴莲皮跟淮山可以一起吃吗

淮山榴莲汤的制作方法步骤如下：

1、榴莲煲汤通常是用不熟的榴莲，排骨先出水；

2、起油锅将榴莲炒一下，加入排骨；

3、再加水煮滚，用小火焖40分钟，加盐调味即可。

经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，活血散寒、缓解经痛，开胃促消化。

榴莲➕排骨➕红萝卜➕淮山能放在一起煲汤吗？

红萝卜和淮山最好不要一起吃。

淮山含有大量的维生素C成分，而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶，则两者在一起食用时，红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉淮山的营养成分，没有太大的食用价值，所以一般建议将最好不要将红萝卜与淮山同吃。

榴莲和排骨可以一起吃的 原因如下：

首先榴莲性热，猪排骨性平，二者在中医属性上并不相克，是可以搭配一起吃的。

榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸，以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素；而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。

在民间也有一道比较出名的菜，榴莲炖排骨，这样搭配是经得起时间的考验的，一起吃没有问题

榴莲煲排骨汤的功效  提高免疫力

榴莲排骨汤中含有丰富的蛋白质，食用后能够为机体补充蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此还有增强免疫力的功效。

均衡营养

榴莲排骨汤属于荤素搭配的一道汤，榴莲中含有维生素C、胡萝卜素等，而排骨中含有维生素E、维生素A等，另外矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等都有很好的互补作用，食用榴莲排骨汤能够均衡地摄入营养素。

增强皮肤弹性

榴莲排骨汤中含有B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，另外，排骨熬汤之后，汤中也溶有丰富的骨胶原蛋白，对于维持皮肤健康、增强皮肤弹性、抗氧化、抗衰老等都有很好的帮助。

强壮骨骼

榴莲排骨汤中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素，特别是磷酸钙含量丰富，且钙、磷是生长骨骼的营养要素，因此食用榴莲排骨汤能够强壮骨骼、预防佝偻病。

补充能量

榴莲中丰富的糖分、蛋白质，排骨中丰富的脂肪、蛋白质，这些都是能够为机体提供能量的成分，食用之后对于饥饿、劳累、乏力等有很好的改善。

温补益气

榴莲性热，有活血祛瘀、温中、缓解痛经等作用，而排骨有补充益气的作用，二者一同炖汤有温补益气的功效，适合肾虚体弱、产后血虚、宫寒痛经者食用。

榴莲瓢素高汤怎么做

用料
榴莲瓢一块
海味菇2-3棵
枸杞小把
海底椰一把
百合小把
淮山一节
榴莲核随意
榴莲瓢素高汤的做法
1.买了个小榴莲，几乎是我一个人吃完。两天吃一块，也不算多。因为是素食，我也不是很怕什么太补，热量太高之类。
我是吃一块扳一块，中间的瓢心这样盖一下，再用毛巾把整个榴莲包裹起来，可以放很多天直到熟透。
取瓢，一定要小心。每次只需要一块，剩余的装进保鲜袋放冷冻。
准备汤料：榴莲瓢、海底椰、海味菇、枸杞、百合、榴莲核、淮山。
海味菇切小颗，榴莲核去硬皮，淮山切断。
汤煲放少油煎炒海味菇直至少许焦黄，马上灌进足够的热水，加入其他汤料。小火煲一小时，已经非常浓缩，倒出密封盒中，高汤已成。再加热开水小火煮大约20分钟，出来的汤依然很浓郁，当饭前汤喝。
高汤放冰箱可以煮两次面。倒一半高汤进锅，放大约2.5倍的水，就可以煮面了。
放几颗枸杞、红枣、淮山切片，煮十分钟后洗些青菜加进去，还有面饼

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