60度白酒密度在0.88到0.89克每毫升之间。酒精密度是0.8,水的密度是1。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在
酒的度数是体积比——即 V 中含酒精 n%V
理论计算——ρ酒精=0.8 g/cm^3ρ水=1g/cm^3
ρ=[ρ酒精n%V + ρ水(1-n%)V]/V=ρ酒精n% + ρ水(1-n%)
60度酒 ρ=0.88 g/cm^3
仅供参考!
它的比重应该略小于水的比重。
白酒主要成分是水和酒精,而95%的酒精(体积比)在25摄氏度的比重:0.810 ,但酒精在白酒里的含量是较少的,再加上其他的一些物质因素,就基本上与水的比重接近了。
所以我们一般也把白酒的比重看作1,也就是说100ml约等于100g。而纯粮食酒的比重要大一些,而曲酒的比则略重要小一些。
拓展资料
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。
饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
参考资料:-白酒的营养价值
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