用电饭煲蒸米饭放点红小豆怎么做

用电饭煲蒸米饭放点红小豆怎么做

1、准备好大米和红小豆。

2、将红小豆洗净，泡半小时。

3、将红小豆放锅里煮至八分熟。

4、将大米淘洗干净。

5、洗干净的大米放入电饭煲中。

6、将煮好的红小豆放入电饭煲中。

7、将煮红小豆的水一同倒入电饭煲中。

8、水位至合适的刻度线。

9、按下煮饭键。

10、程序结束再焖几分钟，开锅盖，即可。

熬红小豆粥怎么熬

准备材料：红豆 60克、大米 85克、水 1400克。

一、红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。

二、然后用清水将准备好的大米洗净，加入料理机，如下图所示。

三、然后料理机内加入适量的清水，如下图所示。

四、水量不要超过最大刻度线，略微高点也可以，如下图所示。

五、选择杂粮粥程序，启动机器，开始工作，如下图所示。

六、36分钟后，红豆粥就做好了，会有提示音，如下图所示。

七、然后盛入碗中，这样红豆粥就已经完成了，如下图所示。

紫米红豆饭的做法

简易做法：紫米 半杯红小豆 半杯大米 1杯水 2.5杯。
步骤 1
紫米和红小豆不用浸泡，直接加水用高压锅压10分钟。
步骤 2
然后下入大米，补充足够的水量，正常电饭锅煮饭程序即可。高压锅先放水1.5杯，压好紫米和红豆后，再加入大米和1杯水进行煮饭程序。
方法二：红豆西米冻的做法如下： 材料：西米，水（比例1:3），煮熟的红豆，琼脂少许，糖少许。 做法： 1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。
2、西米过凉水后，再烧开水（同样是1:3的比例），沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖一小会，所有西米即可全部透明，再倒入凉水中。 3、琼脂一点点，用水泡软后，小火煮化。
4、琼脂水倒入西米中，再加入红豆拌匀，根据口味加适量糖。 5、倒入容器中，放入冰箱冷藏，吃时可用炼奶调味。加完琼脂后不放红豆，倒入方形的容器中定型，就是并不完美的“水立方”了 。 提示：1、西米的煮法，有一次性煮熟的（这样的话水要多至5－6倍的比例），有过两次凉水的，总之煮至透明即可。
2、煮的过程中一定要不停地搅拌，否则很容易糊底。3、无论煮几次，之后都要过凉水，水越凉越好，否则西米会没有Q感。4、西米煮熟后是比较粘的，所以琼脂仅用很少的一点即可定型。

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