用电饭锅蒸米饭怎么防止粘锅

用电饭锅蒸米饭怎么防止粘锅

方法如下：

1、煮饭时掌握适量的米和水，加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度即可。

2、在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮。

3、在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊，且容易粘锅。

电饭煲煮饭粘锅有什么解决办法

1.现如今大多数的电饭煲的内胆材质都是非常不错了，基本上的电饭锅是不会粘锅的，那么出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块。
2.我们在做饭的时候加的水比例不足，这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状，如果长期这样的话，可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。
3.有些人在清洗电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来茶洗，那么这样就破坏了电饭锅内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。
电饭锅粘锅怎么办?
1.就是我们掌握适量的米和水，只有这样的话，我们才有可能让我们的米饭不粘锅，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2.在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，然后也不是很沾锅，虽然不可能象新锅那么光滑;
3.我们在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。
4.我们在清洗电饭煲的时候，要注意许多的细节，千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。　

电饭锅煮饭容易粘锅而且下面会结锅巴，怎样煮才能避免粘锅？

       首先，在煮饭的时候要调好水和米的比例。因为水放的不够多，所以煮饭很容易粘锅底，这也是其中一个很关键的因素。如果水放少了，即便再好的电饭锅，也逃不开粘锅底的命运。一般来说，如果煮干饭的时候，水要莫过手背。然后根据自己喜欢的软硬程度，来适当地进行调整水量。如果是煮稀饭，那自然要再多一些。

      第二，在煮饭之前，可以在锅底先刷一层油。这个方法不仅能够让锅底避免粘锅，煮出来的米饭也会更香。如果有时候放完了米才想起来油忘记刷了，那么也没有关系。等米和水都放好了之后，再滴几滴香油在米饭上，这样也能够稍微补救一下。这样煮出来的米饭更加软糯，不信都可以试试看！

      电饭煲煮饭避免锅巴是有小诀窍的： 1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。2、用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。3、如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时,将电源调到保温挡,焖几分钟后,再切断电源,这样,米饭就不会生厚锅巴了。其实现在的智能电饭煲可以预约煮饭，提前设定好煮饭时间，既避免了煮饭时间过久，还可以将米泡软，米饭更松软可口。

      注意事项：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。

用电饭锅蒸米饭、我什么好的办法让米饭不粘锅?!

你好，
电饭锅
本来就有一层不粘膜，用来防止粘
锅底
的!可能是你的电饭锅太久了，不粘膜被磨损得太厉害了所以才粘锅，但是解决的办法有很多，盛饭时可以往锅里浇适量的温热水，根据
米饭
的软
硬度
调节水量。这样至少可以保证粘住的部分不会过硬;你可以用白净的
棉布
垫在锅上，我们这叫
屉布
，这样就
不沾锅
底了，但要勤洗勤换;煮好后别急者吃，断电后让它闷一会;做好之后把内锅拿出来放在
冷水
中稍微浸一下，1-
5分钟
就可;不过以我的经验是，
指示灯
跳到保温后8至
10分钟
切断
电源
,这时千万不可开盖(否则就粘锅底粘得要命)!要继续让它焖10分钟以上,再开盖就
不粘锅
底了!还有就是煮饭
时水
不要放得过多。谢谢，希望这些办法能够帮到你

电饭锅煮饭粘锅怎么办 电饭锅煮饭粘锅如何解决

1、其实想要改善电饭锅出现粘锅的情况，每次煮饭的时候需要掌握好水和米，一般来说加水的高度差不多在一个手指关节就行，最好不要太多了。

2、如果想要避免电饭锅出现粘锅的现象，还能选择在煮饭的时候加点色拉油，差不多十五分钟左右的时间再去煮饭，效果也是很不错的。

3、如果想要避免电饭锅出现粘锅的情况，每次煮饭完成之后不要马上去把锅揭开，还是应该先让它焖上一会，过段时间在打开，这样就不用担心会粘锅了。

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