用红米做米饭要先泡多久(红米饭的做法 红米饭的做法步骤)

用红米做米饭要先泡多久

用红米做米饭要先泡两个小时左右，会使米饭更加松软。材料：大米、红米、水。

1、大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍；

2、将淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时左右；

3、加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。

红米饭的做法 红米饭的做法步骤

1、准备用料。红米、大米、温水。

2、红米提前凉水浸泡2个小时。

3、放入大米洗净，放入电高压锅内，加入温水。

4、启动米饭功能，8分钟后，等待电高压锅自然放气。

5、高压锅自然放气完之后即可打开食用。

怎么做红米饭

记住一点，红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。 红米饭制作方法：1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5；2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。红米粥的做法－－主料:红米100克、红糖适量。做法:先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

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