为什么鸭蛋那么脏而鸡蛋干净

为什么鸭蛋那么脏而鸡蛋干净

鸭子属于水禽，喜爱生活在潮湿的泥地或有水的地方，这些地方一般都会因为多水而变得泥泞不堪，所以很脏。根据水禽的生活习惯，它们的巢也通常筑在泥地附近，所以产的蛋会因为环境问题变得较脏。 鸡是由飞禽演化而来，所以它们的巢通常筑在干燥的地方，而它们也通常在较为干燥的地方活动。所以身上也很干净，因此，它们的下的蛋也相对干净。

为什么鸭蛋上好多鸭屎，而鸡蛋很干净

鸡婆下蛋会咕咕咕老半天，找个温暖、柔软、隐蔽的地方，蛋会比较干净。鸡是白天下蛋，也有人打扫，所有也干净些。
鸭婆白天不下蛋，在外面疯玩。夜里睡醒了就下了，身上的水分、周围的便便就不管了，完事继续补觉，所有就脏兮兮。

鸡蛋和鸭蛋哪个好

现在我们几乎每天都会吃鸡蛋，还有鸭蛋，每天都是离不开，尤其是鸡蛋的话，我估计是每天人都会食用的。我家里就是每天一人一个煮鸡蛋，并且煮鸡蛋的话就是十分钟左右。然后有的人就有疑问了，鸡蛋和鸭蛋到底是哪个是会好吃一点，就是口感好一点，又有哪个的营养价值会高一点？我自己感觉的话是鸡蛋是最好吃的，因为可能是我吃的鸡蛋比较多一点。因为鸭子常年生活在水里面，所以说他的但也会有腥味一点，因为他没事就会去吃小鱼。所以说我个人感觉鸭蛋不是很好吃，鸡蛋会好一点。而且还有一个原因就是鸭子它下蛋的地方是不固定的，就是走到哪里下到哪里，所以说鸭蛋看起来是非常的脏，没有鸡蛋干净。所以这样来看的话，感觉鸭蛋是不太好吃下去的，结果也是给人第一印象不好。



我个人感觉的话，腌鸭蛋是最好吃的。然后就是颜色怪怪的皮蛋也不挺不错的，咸鸭蛋的蛋黄沙沙的感觉非常不错，可以用来就粥就饭都可以。而且一般咸蛋黄的话呀，但是都是用来做菜的。都是用来做那种咸鸭蛋黄，还有蛋黄焗，还有流沙包。而且鸡蛋的受众是比较广的，而且做法也非常的多。所以说，就我个人而言，觉得是新鲜的鸡蛋，相比新鲜的鸭蛋，鸡蛋要更好吃一点，也更受大家的欢迎，还有追捧土鸡蛋。

二者的营养价值的话，我觉得其实是鸭蛋会比鸡蛋的营养价值高，因为鸭子它是在水里面养殖的，所以说他是放养的，散养的，它每天的运动量会比关在笼子里面的机会强很多。而且就算是吃也会吃到一些虫子。接着就是鸭蛋的个头上，其实都是比鸡蛋要大很多的，所以说在一样的条件的情况里，是一个鸭蛋要比吃一个鸡蛋摄入的营养要多一些，因为他摄入的量也就大一点。但是也是因为这样子，所以说鸭蛋在煮的时候一定要煮熟一点多煮久一点。



水里有许多的寄生虫，还有沾染的细菌，所以说要清洗的非常干净，你最少要高温杀菌15分钟才可以吃。其实不管是鸡蛋还是鸭蛋，我觉得它里面的蛋白质含量都很丰富，所以说我们都可以选择这两种，作为你优质蛋白质的摄入来源。因为鸡蛋和鸭蛋它里面的主要含量是蛋白质，还有水。所以因为鸡蛋里面的主要液体是蛋白质还有水，煮蛋的时候最好是高温烹饪，虽说这样子会让口感不太好，但是起码吃起来安全。



然后储存两种蛋类的话，最好是放进凉的地方保存，最好是放进冰箱里面保存。这样子也能放一个月，而且是感觉非常新鲜，有的时候，挑选鸡蛋还有鸭蛋的时候最好是拿起来在耳边晃几下，这样子里面如果有响声的话，那就说明已经不太新鲜了。而且挑选的尽量是挑选那种，表面是没有光泽的，非常粗糙，这种是比较新鲜的可以储存很久。因为它表面没有怎么摩擦过。

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