可以做一份冰糖炖木瓜甜点。
有三种做法:
做法一:1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。做法二:1、准备主料:木瓜1块、冰糖适量、水3碗;2、木瓜去皮,切小块与水倒入慢炖锅中,放入冰糖,接通电源炖1小时即可。做法三:1、准备主料:木瓜半个,干红枣6颗,冰糖5克;2、木瓜去皮去核切块,红枣用剪刀剪一小刀,材料放入深碗里,加适量冰糖、清水,放入加水的电压锅里,炖十五分钟,解压
把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水。以下内容是我为您精心整理的木瓜腌制怎么做好吃,欢迎参考!
木瓜腌制做法一
腌木瓜条的.材料
平时自己腌制木瓜条时需要准备一个新鲜的木瓜和适量的白醋与白糖,再准备几个辣椒和一个柠檬。
腌木瓜条的做法步骤
1、把准备好的新鲜木瓜去掉外皮,再去掉瓜瓤,切成薄片,再把它们切成条状以后放在用盆子中。
2、把准备好的食用盐放放到木瓜条中进行腌制,腌制时要用手把木瓜条和盐调匀,腌制十五分钟以后,木瓜条就会出水。
3、把准备好的柠檬从中间切开,取出柠檬汁,把腌好以后的木瓜条取出来,用凉白开冲洗一下,然后去掉水分。
4、把柠檬汁和醋与糖以及辣椒全部放到木瓜条中调匀,然后装入到干净的玻璃瓶子中,三天以后自己腌制的木瓜条就能腌好,想吃时随时取出就能食用。
5、腌好以的木瓜条在密封以后保存在冰箱中,不然它很快就会发生变质。
木瓜腌制做法二
用料
木瓜
白醋适量
白糖适量
辣椒2-3只
柠檬半个
腌木瓜的做法
1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;
2、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水
3、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用;将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。
成品: 酸甜可口,爽脆无比。
首先说清楚,我是湖北的网友,我们这里的木瓜,像苹果和梨一样那种结在树上的。不是海南的青木瓜。闻起来挺香,但不会做的只能放那儿闻,时间长了再扔掉。因为木瓜吃起来酸酸的,涩涩的,所以很多人不会做。在这里说一下详细的做法。
1、将木瓜用刮皮刀去皮,然后清洗一下。
2、分别从四个方向切片,然后切成细丝,也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。
3、将切好的木瓜丝,放在开水里焯一下,也就是烫一下,不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。
4、用筛子将水滤掉,等木瓜丝放凉后,也可等它风干一下
5、拌入白糖,木瓜和白糖的比例大致在3:1。装在密闭的容器里,最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。
一、原料
一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜
水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、苟棘子少许(超市常有新鲜百合卖:)
二、制作
将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽内脏
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内
上笼旺火蒸制15分钟即可
三、特点
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;
其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。
木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!
常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;
它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;
莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。
百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及……
加之龙眼肉、苟棘子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口!
喜欢木瓜本身的清甜,不愿做其它添加;
而喜食蜜甜程度较高的朋友,可加入非常协助这味甜品的蜂蜜;其营养程度就更加圆满了:)
木瓜雪耳炖猪骨
材料
猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。
功效
清燥润肺、健胃生津。
做法
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;
木瓜去皮和籽,洗净,切角形;
木瓜的两款食谱
木瓜蜂蜜糖水
原料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
做法:
1、用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。
2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。木瓜和蜂蜜一起吃可以有健脾胃的作用,还能够有滋补五脏的小姑,对于提高免疫力强身体有好处,同时也可以助消化的哦。
莲子百合木瓜汤
原料:莲子50克,百合30克,木瓜、牛奶适量,冰糖少许。
做法:莲子泡发,银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖。
功效:木瓜素有“百益果王”的美称,莲子安心养神,百合的营养价值也很高,将以上原料混合制成甜品,丰富味美,百吃不厌!莲子百合和木瓜的搭配可以让你越吃越美丽,还可以有促进代谢的效果。
关于吃木瓜的一些养生的食谱,大家都知道了吧,可以看出的是这些食谱的营养物质丰富,经常饮用的话不仅可以促进食欲,而且还可以有美容强化身心的作用,健脾养胃补五脏,具有保护体质的作用,还可以美容养颜补充丰富的营养素,大家可以试试。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com