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用什么牛奶来做奶茶才好喝(珍珠奶茶用什么奶珍珠奶茶用的奶)

时间: 2023-03-16 14:08:58

用什么牛奶来做奶茶才好喝

用纯牛奶做奶茶比较好喝;

奶茶做法:

奶茶需要准备的原料有,红茶、纯牛奶、白糖、淡奶油;首先将红茶用沸水冲泡约3至4分钟,轻轻摇动几下;让茶叶充分浸泡,如果想让茶味更浓,可以让红茶多泡一会儿;过滤掉茶叶,将牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀;最后加入淡奶油搅拌均匀,再入适量的白糖搅拌均匀即可。

珍珠奶茶用什么奶珍珠奶茶用的奶

1、平时喝的普通纯牛奶就可以做珍珠奶茶。
2、珍珠奶茶的主要材料就是珍珠,茶叶,牛奶,一般奶茶店多用奶粉、奶精为主,而自制奶茶的话用纯牛奶、炼奶、淡奶为好,鲜味更浓,营养更好,尤其是纯脂牛奶,其含有的脂肪量稍高些,加热后,奶香味更浓郁,比奶精、奶粉等做出来的奶茶更好喝。

用牛奶怎么做奶茶

【食材】:纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。
【具体做法】:
1、做这款奶茶,大家要务必使用品质好的红茶。至于哪些红茶品质佳,可以问问身边喝茶的人。
2、取可以直接加热的煮锅,把白糖放进锅中,小火加热,至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色)。
3、然后把牛奶倒进锅中,把红茶也倒进去。开始时,红茶会漂浮在牛奶上,但随着茶叶的吸水,它会慢慢沉淀下去,此时,你需要继续小火,可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶,让红茶的香气释放的更充分一些。
4、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化,就可以关火了。
5、然后拿网筛把奶茶过滤一下,奶皮和茶叶会被过滤掉。
6、把奶茶倒进一把小壶里,随喝随倒,茶香浓郁奶味扑鼻,好喝的很。

煮奶茶用奶粉还是纯牛奶 煮奶茶用什么好

1、都可以。奶粉冲泡的奶茶和纯牛奶的营养成分差不多,只是味道上面稍微会有些不同,制作出来的奶茶也没有太大的味道区别,每个人的饮食喜好和生活习惯不一样,在自制奶茶的时候根据自己的偏好选择即可。

2、奶茶,是牛奶和红茶的混合饮品。最原始的奶茶源于中国北方的游牧民族,流传至今已经有一千年的历史。自元朝起传遍世界各地,现在在大中华地区,印度,中亚国家,阿拉伯,马来西亚,新加坡,英国流传着不同种类的奶茶。

如何使用鲜牛奶制作奶茶

奶茶说白了就是红茶+牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感;
制作方法:
首先茶的话一定要用红茶,我试过很多种红茶,立顿的黄牌红茶最好喝,特百惠中号杯的容量(300毫升左右);
然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的,我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS:如果是酸奶的话肯定首选伊利),减肥期间的MM可以用脱脂牛奶,口感可能会淡一些,多加些奶也行;
用沸水一次性泡上两包红茶(不然茶味淡了会很腻),能泡开就好,不要太多的开水,不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右,茶很浓的时候把牛奶倒进去,这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3,如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶,最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~
这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多·~~~~可以放心喝
下面来看看热量表:
一般一小包(25克)的脱脂奶粉的热量只有80-90卡;
一小袋(2克)的红茶基本是无热量的,做出来的奶茶热量不会超过100卡,比外面卖的低的多,减肥期间喝是可以的,又解馋又不用担心会发胖;
立顿奶茶1瓶 115卡;
奶精和糖的热量高
珍珠含淀粉高
基本上视珍珠奶茶为减肥的天敌;
珍珠奶茶(中杯) 160卡;
普通牛奶 1杯(200毫升/杯) 132卡,我们做的时候丝毫用不到200毫升哦,一个人的分量大概是300毫升左右(特百惠中杯容量),牛奶的话只要130毫升足够了;
脱脂牛奶 1杯(200毫升/杯) 71卡;

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