酸奶蛋羹。
原料:鸡蛋1个,酸奶1勺,牛奶四分之一杯,糖适量。
制作方法:
1、将鸡蛋搅成糊。
2、加入牛奶搅拌均匀,加盐,放入锅内蒸熟。
3、倒上酸奶即可。
适应人群:7至9月婴儿。
健康提示:鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质。
婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
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