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用酸奶机做好酸奶不放冰箱可以吗

时间: 2023-03-16 16:59:43

用酸奶机做好酸奶不放冰箱可以吗

用酸奶机做酸奶是不可以冷藏的,酸奶是常温发酵,放入冰箱是进行低温二次发酵。一般市场上常见的酸奶机都是需要用电的,发酵时间夏季6小时,冬季8小时。

用小熊酸奶机做酸奶需要多长时间?做完需要冷冻吗?

用酸奶机做酸奶应该用含水分少的纯牛奶和纯酸奶,发酵种不用放太多,一斤牛奶放五十毫升酸奶就可以了,搅拌均匀后就可以接电源发酵啦,发酵时间一般在八到十二个小时,做好后可以先放冰箱里纯化一段时间,这样口感比较好,我一般是第一天晚上做,第二天早上做好后放冰箱,再到晚上就可以吃了,口感不错的~但是没有什么味道,可以在做之前放进一些蔗糖或者冰糖粉,如果不爱吃糖也可以做好后拌蜂蜜吃味道也很不错哦~做好的酸奶尽量在三天哗鼎糕刮蕹钙革水宫惊内吃完,因为前三天酸奶内的营养最好,酸奶用冰箱保存的话,保质期大概十四天。

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