剁碎成块,加大蒜,姜末,辣椒炒一炒,可以当口味蟹吃。清蒸,做汤,味道淡,还会有卤螃蟹的味道。
做法:
原料:螃蟹,香料。
步骤:
1、选取适量的螃蟹,洗干净;
2、准备好卤料;
3、用砂锅煮开;
4、.用油先炸熟定型;
5、.再放入卤料,卤煮约10分钟即可
主料 螃蟹 (三斤) 调料 葱 (一根)姜 (一块)蒜 (一头)花椒 (克) 大料 (一个)辣椒 (两根) 精盐 (半斤)料酒 (少许)花椒水 (10克) 味精 (20克)
做法
1、正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净。
2、准备:葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒.
3、大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止。
4、放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了。
5、把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com