1、云南腿:是云南省著名特产之一,营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜,并且有19种氮基酸、11种维生素、9种微量元素。
2、螃蟹:蟹是秋令美食,生烹、盐腌、糟收、酒浸都各具风味,且性味咸寒,忌与柿子同食,常以姜醋蘸食,既增鲜味且减寒凉。
3、沙琪玛:富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,调节脂肪代谢,节约蛋白质,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
4、闻喜煮饼:山西省的地方传统名点,多产于山西省运城
“甜”是五味之中最先被中国人认可的味道之一,我之前描述(胡诌)的麦芽糖和孔子编写《礼记》的故事,“甜”也是最受中国人喜爱的味道啊!
笔杆就是枪杆子的鲁迅先生,人生堪称完美,文学家、革命家、思想家……各种荣誉和头衔,对于他来说,和诺贝尔文学奖擦肩而过,并不是痛苦的,而是龋齿严重到怀疑自己是不是学了假的医学专业,克制不住自己想吃甜的欲望,在王府井看完牙医,还乐乐呵呵的去稻香村买了一堆饼干回家。龋齿的味道和甜味交融堪称他的人生“一味”了。
由此看出鲁迅也是一个放荡不羁的boy,明明知道不可以,偏偏剑走偏锋。文学家的他声情并茂的给他某个老师写了一篇散文,然而,所有科目中只有这位老师任教的科目没有及格,嗯,可能这位老师是擅长牙医这方面的吧?学霸鲁迅吃到不及格的苦头,也是他人生的“一味”吧!
堪称完美人生范本的鲁迅也是一个长情boy,忧伤的趴在草地上,思念分隔两地的妻子,顺便为妻子写下一篇思妻散文,文艺范up、up的,却被一只和唯美意境八竿子打不着的猪抢了他的镜头,他二话没说就和猪进行了你死我活的争斗,嗯,晚上红烧肉配二两小酒,这也是食之所“味”了。
如果鲁迅成为了美食博主,完全可以放弃自己的老本行,开通微博给各个妹子推荐各种甜食,外加售卖稻香村的饼干,以他的名人效应,肯定可以把和他搏斗的猪全部推上热搜,美食再加上心灵鸡汤,鲁迅肯定是民国第一网红。
而且,我还想问问他,吃甜食可以写出更好的文章吗?
当年鲁迅写的《社戏》到今天还是记忆犹新。那种接地气的字眼,让人联想到童年的趣事。鲁迅先生的这篇文章,最让我印象深刻的就是,他和小伙伴们偷摘罗汉豆,然后在船上煮着吃,那种刺激感及具童年乐趣。
当初,每当看到这里,总是联想到自己的童年,也是和几个小伙伴,偷偷的去农田里面挖红薯 ,然后,就直接在河边,垒起来一个简易的灶台,先用枯枝落叶生火,然后加柴,把火烧旺的时候,把红薯丢到里面去,再加柴。直到把红薯烧到漆黑的时候,就像是和黑碳一样,我们用树枝把红薯拨出来。在等红薯降温的时候,我们几个小伙伴同时向灶台撒尿,熄灭灶台的火星。等到红薯降温完毕,我们剥开红薯,里面被火烤的金黄一片,伴随着浓郁的香味扑鼻而来。那时候的红薯 很香甜。现在,有时候在路边也会买烤好的红薯,但是,再也找不到当初的味道。这种感觉和罗汉豆有异曲同工之妙。
鲁迅的文章,向来以针砭时事著名,在很多人眼里,鲁迅是个生活自律、不苟言笑的人,但真实的鲁迅,是个喜爱 美食 的人,他的日记中很大一部分都在记录自己品尝过的 美食 ,其中65家北京餐馆占据重要篇幅。
鲁迅爱抽烟这件事很多人都知道,但鲁迅逢酒必抽烟,吃饭必喝酒,虽然酒量不大,却经常喝得烂醉。从1912至1936年这25个春秋的日记中,鲁迅凡是喝酒就要写在日记中。鲁迅曾在写给许广平的信中说:1925年端午下午,自己喝了六杯烧酒,五碗葡萄酒。同年10月,许广平与鲁迅确定恋爱关系后,便要求他禁烟、禁酒。
鲁迅好酒这事还被人拿来攻击讽刺,曾有人在报纸上发表漫画,画着一大坛绍兴酒,一个很小的鲁迅缩在一旁。
1912年,鲁迅在北京担任教育部任科长、佥事,期间结识了很多酒友。1921年10月2日,鲁迅在日记中写道:“星期休息。上午马幼鱼、朱遏先来。冀君贡泉送汾酒一瓶。”冀贡泉来自山西汾阳,早年东渡日本留学,获得明治大学法学士学位,曾在北洋政府教育部任职教育司第一科“主事”,恰好与当时崭露头角的鲁迅先生共事。
冀贡泉在教育部任职时间不足半年,却与年长自己11岁的鲁迅结下深厚的友谊。在离开北京的10年间,他和鲁迅一直保持友好的往来,每次去北京都要和鲁迅聚会饮酒。在《鲁迅日记》中,鲁迅7次提及与冀贡泉畅饮汾酒。
要说鲁迅最忠实的“酒友”,当属郁达夫。两人相处的13年中,你来我往频繁聚餐,不知喝下多少酒,吃了多少菜。《郁达夫日记》中详细记录了他们的情谊:“午后打了四圈牌,想睡睡不着,就找鲁迅聊天,他送我一瓶绍酒,金黄色,有八九年光景。改天找一个好日子,弄几盘好菜来喝。”
尽管时常喝酒,鲁迅却说自己没有酒瘾,也曾劝过朋友不要喝酒太多,而且十分讨厌那些纵酒无度的人。他说:“其实我并不很喝酒,饮酒之害,我是深知道的。现在也还是不喝的时候多,只要没有人劝喝。”在人生的最后几年,他几乎完全戒酒。
鲁迅这样的大文豪如此爱酒,却也时常自省,各位酒友也要注意适量饮酒。
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