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鹿尾巴泡酒配方(鹿尾巴的功效与作用)

时间: 2023-03-17 18:08:27

鹿尾巴泡酒配方

鹿尾巴泡酒配方:

原料:40度的白酒。按10斤酒的量,鹿尾巴80克,切成片,红枣、桂圆肉、巴戟(鸡肠风、巴戟天)各1斤,肉苁蓉0.5斤。

做法:把红枣,桂圆肉冲洗干净,晾干水份,放锅蒸,巴戟(鸡肠风、巴戟天),肉苁蓉同样洗干净,装盘。蒸锅上面放一个支架,盘放蒸架上,和红枣,桂圆肉一起蒸。蒸上半小时,蒸好的红枣要去掉核,材料蒸好后全部晒上2天,把水份晒干。把切成片的鹿尾巴和材料全部放进准备好的瓶装白酒中。保存3个星期即可服用。

鹿尾巴的功效与作用

含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾,大补虚损,增强体力,消除疲劳,能促进血液循环,对治疗风湿病有显著的疗效,是良好的全身性强壮保健品

鹿的尾巴,旧时珍贵食品。将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干。或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。

是家喻户晓的强身健体的滋补珍品,有补益身体的功效,药典上称它“暖腰膝,益肾精,治腰脊疼痛不能屈伸,肾虚遗精及头昏耳鸣。

扩展资料 红烧鹿尾做法

原料:鹿尾400克,笋片50克,胡椒面2克,大油40克,葱、姜末各2克,酱油30克,盐3克,料酒15克,味精10克,白糖5克,水淀粉40克,香油10克,汤适量。

制法:把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出。坐勺放油,葱、姜炝锅,烹料酒,加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面,放入鹿尾、笋片炒一会儿,拢芡,颠勺,淋香油,出勺即可。

烧鹿尾(音同以)是清代名菜,列在“满汉全席”中,主料是鹿的尾巴。用满族传统做法烹饪而成,因皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为“味中奇”

鹿尾禁忌

阴盛有热者忌用。

孕妇不宜用。

须经炮制后入药。

-鹿尾

-鹿尾巴

海马,鹿尾巴,高利参,田七,红枣泡酒功效

是一个民间秘方。是可以让孩子长高的汤
田七。味甘、微苦。主产地(原产地):云南。田七炖螃蟹,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
海马:属鱼纲,海龙科。又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参,南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
服用方法主要有如下几种:1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用。
田七海马炖鸡,用于大补于气血虚弱、长不高、磕伤碰伤爱群殴者。但汤涩苦,就好像中药那般醇厚着却苦着。作法:1、田七要用掣刀切碎。海马亦然。2、鸡适量,切片。3、文火熬制,直到药味浓重。4、调味,一点点盐便可。
秘诀:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身、长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。

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