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油酥馅饼怎么做啊

时间: 2023-03-17 19:10:11

做法步骤如下:

主料:面粉,水。

辅料:食用油,葱,盐,味精,十三香。

1、把面粉和水倒入盆中混合均匀,揉成面团;

2、面团揉好后,用保鲜膜包好,醒面半小时;

3、把葱清洗干净并切碎放入盆中,把盐,味精,十三香,分别倒入盆中搅拌均匀备用;

4、把醒好的面分成均匀的小面团,把调好的碎葱塞入面团中并压扁擀平;

5、锅中倒油烧热,油热后把擀好的饼轻轻放入锅中,煎至一分钟后翻面,待两面颜色呈金黄色即可出锅食用。

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