鱿鱼不可以和什么一起吃

鱿鱼不可以和什么一起吃

鲍鱼不能和羊肉、狗肉一起吃，鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上属于阴阳双补食品，忌用羊肉、狗肉等热性食物同食；鲍鱼不能和柿子、橘子一起吃，海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同时食用，会中毒。

鱿鱼不能和什么菜一起吃？

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。

扩展资料

鱿鱼的营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；

4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；

5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。

-鱿鱼

人民网-谨记鱿鱼食用禁忌 推荐两种做法

鱿鱼和什么菜不能一起吃

鱿鱼不能和茄子一起吃
鱿鱼和茄子一起吃会对我们的身体对产生不好的影响，威胁我们的身体健康。
鱿鱼不能和富含鞣酸的食物搭配。鱿鱼是海鲜中的一种，这种食物含有大量的蛋白质，营养十分丰富，不过这种食物不建议和富含鞣酸的食物搭配，这样很容易降低鱿鱼中的蛋白质的吸收，鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很容易消化，还会加重肠胃的负担。
鱿鱼不建议和富含不饱和脂肪酸的食物搭配。鱿鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，如果吃鱿鱼的时候再吃大量的富含饱和脂肪酸的食物，这样会降低不饱和脂肪酸还有牛磺酸的吸收，降低鱿鱼的营养价值。
鱿鱼属于高蛋白的食物，这种食物不建议和维生素c含量高的食物搭配，虽然鱿鱼和维生素c含量高的食物搭配可能会导致中毒，不过这种概率比较小，只是日常生活中，还是要多注意一下。
吃鱿鱼的时候不要喝啤酒。鱿鱼是海鲜类的食物，这种食物属于高蛋白、低脂肪的食物，因为这种食物中含有大量的嘌呤，啤酒中也含有大量的嘌呤，如果一边吃海鲜一边喝啤酒，很容易导致身体不适。

南瓜和鱿鱼能一起吃吗

可以，鱿鱼和南瓜不相克，不能与南瓜一起吃的食物如下：

1、南瓜加菠菜。

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

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鱿鱼的食用须知

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

人民网—吃南瓜千万别和这6物同吃

人民网—鱿鱼富含蛋白质 食用须知3点

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