菇娘水果能吃是因为它含有丰富的营养功效,具体如下:
1、菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;
2、含糖量超过葡萄,含果糖百分之三十左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素;
3、此外菇娘鲜果还有一定的保健药用价值,它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效;
4、成熟浆果,鲜食味道甜酸适口,风味极佳,也可制蜜饯,果酱等。
1、直接食用:成熟的姑娘果,直接剥皮食用即可。剥皮后,最好用水将姑娘果冲洗干净再食用。姑娘果不仅能直接生吃,还能煮粥食用,只要在煮粥的时候,适量放入一些姑娘果。
2、糖渍:准备适量姑娘果,去掉姑娘果的外皮,清洗干净后分开晾干;用小刀在姑娘果上切几个小口,将姑娘果码入容器,一层姑娘果一层白糖,最上层也撒上白糖,腌制2-3天即可。
3、水果沙拉:可以拌水果沙拉,配上一些蔬菜,如小西红柿、生菜等,放上一、两勺沙拉酱,直接拌一下即可食用。
4、炒肉丁:可以准备一些红绿辣椒丁、胡萝卜丁,然后把姑娘果从中间劈成两半备用;锅中热油把肉丁炒熟以后,再把红绿辣椒丁、胡萝卜丁、姑娘果放进去翻炒至熟,最后撒上食盐和香葱即可。
吃花姑娘水果的好处:
有清热解毒之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质,对人体有补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
花姑娘水果的营养:
花姑娘,是一种水果。花姑娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
注意:花姑娘水果不能多吃,食用过多会出现呕吐、腹泻并致幻。
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