花蛤炒丝瓜怎么做(丝瓜炒蛤蜊的做法)

花蛤炒丝瓜怎么做

花蛤炒丝瓜的步骤：

1、准备好要使用的食材，花蛤半斤，丝瓜一个，大蒜几粒，盐，蚝油，食用油适量即可。

2、把准备好要使用的丝瓜刮去皮后用水冲洗，然后切成片，把准备好的大蒜拍扁后剁碎备用。

3、花蛤买回来后先用清水浸泡，然后放入少量盐快速搅拌，让花蛤尽快吐出沙子，再磋上几遍后用水冲洗干净，锅里倒上油，开上旺火放入花蛤爆炒。

4、待花蛤壳张开后，放入大蒜和丝瓜一起煸炒，倒上少量蚝油和盐炒匀，丝瓜软趴后即可起锅。

丝瓜炒蛤蜊的做法

夏日清凉减肥食谱-丝瓜炒蛤蜊！
丝瓜：
味甘、性凉，有解毒通便、化痰、美容、通经络、调理月经不顺等功效，而且维生素B、C含量高，有利于小儿大脑发育。
蛤蜊：
高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。

好吃又容易上手的丝瓜炒蛤蜊，还是不错的减肥食谱哦。

一、准备丝瓜、蛤蜊、葱姜蒜、喜欢吃辣的可以加辣椒。
二、蛤蜊用水泡1-2个小时吐沙洗净，丝瓜切片，可以稍厚点。
三、锅里放底油，葱姜蒜爆锅，加入丝瓜片炒至变软,加入少许水，烧开，放入蛤蜊。
四、煮至每个蛤蜊张开，关火。这时候的蛤蜊柔嫩多汁鲜美，出锅装盘。
丝瓜的清香，蛤蜊的鲜美，夫复何求？

丝瓜怎么炒花蛤

丝瓜炒花蛤的材料
丝瓜、姜、葱、芥蓝梗、干贝、花蛤、鸡精、盐、水淀粉、油、米酒。
丝瓜炒花蛤的做法
1、首先让花蛤去沙哈，清水里加入香油和盐，放入花蛤泡2个小时。
2、花蛤吐完沙子之后洗净，放入沸水锅里焯15秒哦，迅速捞起。
3、丝瓜去掉丝，然后切块。
4、准备炒锅，放入油，加入姜丝和葱花，炒香后倒入丝瓜翻炒，中火炒哦。
5、然后淋上米酒，倒入花蛤，翻炒15分钟左右，加入鸡精、盐和水淀粉，翻炒均匀就ok了。
丝瓜炒花蛤的功效
花蛤：花蛤的蛋白质含量是非常出色的了，因此对于我们现代人来说，经常的吃些花蛤就很有好处了，可以帮助我们有效的保护身体的健康，还可以提高我们身体的素质哦。
丝瓜：可以有效的帮助女性朋友们调经了，还可以帮助我们美白皮肤，能够起到淡化色斑的作用，而且吃丝瓜还可以帮助我们补充大量的维生素，是我们不能错过的了。
我们把这两种食物搭配在一起烹饪着吃，不仅味道是很出色的了，而且还可以有效的补钙补铁，能够起到补血调经的功效，还能够帮助我们美白皮肤，起到很不错的美容养颜作用。