一、制作材料
茄子3根、绿豆100克、肉沫100克、菜油适量、大蒜10克、老姜10克、盐、鸡精、味精、芡粉、葱花。
二、制作步骤
1、将茄子洗干净去头, 切成长条;
2、绿豆用凉开水淹过泡2到3小时,加入少许盐,泡涨开后洗净放在碗里,碗里留少许水,放在蒸锅里蒸20分钟后拿出沥干水分;
3、.蒜姜切成小粒,芡粉加水勾成汁;
4、油烧至八成热时,将肉沫放入炒散开,炒至肉色微金黄;
5、放入茄子条、蒜姜粒,待茄子呈金黄色时
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com