妈妈加班求简单中式便当做法(120分求简单的爱心便当做法)

妈妈加班求简单中式便当做法

简单中式便当做法：

1、将鸡肉切成丁；

2、在鸡肉丁中加蚝油，料酒，米酒，酱油，胡椒面，盐，香油腌一天；

3、煮饭的时候把鸡肉，切成小块的板栗和红萝卜加进去一起煮；

4、等待电饭煲跳回“保温”档；

5、板栗鸡肉饭制作完成。

120分求简单的爱心便当做法

我总觉得，爱心便当，重点是爱心，而不是好看不好看（但好吃还是需要的），所以唬人的样子，不要也罢。恰好我收藏了一个很可爱，很爱心的妈妈的网址，她做的一个简单便当很不错，推荐给你，卖相也许不是很Q，但真的很实在，很爱心。这是比较简单的便当，10分钟就能搞定了。

如果你觉得这是copy不给分，也无所谓。

步骤：

1、成人米饭大约250克到300克，可以使用前一天做好的米饭

2、三文鱼或者其他鱼，撒上盐烤，也可以用微波炉加热，然后趁热把鱼撕散，和米饭搅拌在一起，然后做成饭团。

3、日本花菜用水煮熟，切小块放入打好的鸡蛋里，加盐，鸡精炒半熟状就可以

4、青椒炒肉丝，我用的是鸡大腿肉，比较嫩。

5、可以用另一个密封盒装点水果，或者水果罐头

这样一个便当营养还是很够的，鱼、菜、蛋、水果都有了。

其实图也是有的，但是我不知道怎么发上来。

爱心便当的做法

你真是个孝顺的孩子！让我来教你做两道简单的菜吧。
1、西红柿炒鸡蛋。鸡蛋搅散，下入热油锅中炒熟，加葱花，番茄块，木耳，一起炒，也可以放些青菜叶，会更好看。放盐，鸡精，胡椒面，少许水。水开后，翻匀就可以了。
2、肉丝炒芹菜/青椒/蒜薹……
锅中放少量的油烧热，肉丝先放入炒散，再放入芹菜段，胡萝卜丝一起炒，加一点儿水，放入盐，味精，鸡精，胡椒粉，酱油，，炒匀炒熟就可以了。
蒸米饭的时候，要注意加水的比例啊。1:1。
好了，愿你做出美味的饭菜！你的妈妈一定会很高兴的！对她来说，那将是天底下最美味的食品！

中式快餐菜单

中式快餐菜单

中式快餐菜单，很多人都是喜欢吃快餐的，快餐菜谱真的很丰富，可以说是应有尽有。一般来说，快餐可以满足大多数人的需求。一周7天，每天都可以选择不同的菜肴。下面看看中式快餐菜单及相关资料。

中式快餐菜单11、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉

2、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、

3、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜

4、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆

5、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋

扩展资料

大众餐饮方兴未艾，饮食早已经跨越了地区界限。丰富的食物给消费者提供了多样的选择，使得中式快餐的处境很是尴尬。

比如越来越多地方小吃被挖掘，通过丰富的产品实现快餐化；与此同时，快餐、休闲餐、正餐的界限越来越模糊，正餐的“快餐化”可以说是直接从快餐碗里抢食。

第一是饭菜类。如新中式套餐内容类、蛋炒饭、冒饭、烩饭、盖饭、黄焖鸡米饭、欧式套餐内容等。

第二是鲜面条类。如炒面包含酱肉包、煎蛋面、牛肉拉面等、凉面、炒面、饸饹面及其类似鲜面条的跷脚牛肉、螺蛳粉、云南过桥米线等。

第三是中式点心类。如小笼包、漕河驴肉火烤、水饺、稍麦、煎饼果子、虾饺等。

第四是饮品特色小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、玉米馒头、炸牛奶、蝴蝶虾、港式奶茶、水果汁这些。

因为这种全是省时省力的食品，如饭菜、鲜面条或米糊，消费者来到之后能够迅速制做，或事前批量制做好，消费者一到立刻上菜，既可使消费者迅速用餐而不至于久等，另外也提升了快餐厅的饭桌使用率，客观性上提升了餐饮店的销售额。

中式快餐菜单2红烧鸡块、东坡肉、牛腩炖土豆、梅菜扣肉、四喜丸子等。

1、红烧鸡块：是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。

2、东坡肉：是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡（苏轼）是中国北宋时期的著名诗人，他对诗人、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。

3、牛腩炖土豆：是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物。

4、梅菜扣肉：汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。

5、四喜丸子：是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

常见的便当食谱有哪些？

素食菜肴

酸辣土豆丝、蒜蓉紫角叶、香菇蔬菜、番茄炒鸡蛋、自制豆腐、烤百叶、腌菜和辣椒、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜蓉空菜、脆皮水面筋、油煸笋、虎皮花椒、丝瓜、老黄瓜和海米、干四季豆、三鲜碎、杂菜、油煸香菇；

肉类蔬菜

咖喱鸡、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、米白猪肉、回锅肉片、宫廷炸鱿鱼、土豆烤牛肉、米白虾、炸章鱼、牙签牛肉、甜菠菜老猪肉, 炸鸡, 小威尼斯叶烤肉, 胡椒牛里脊, 青椒猪肝, 芹菜虾, 大葱鲫鱼, 小黄鱼配酸菜

汤

番茄鸡蛋汤、酸辣鸭血汤、皮蛋豆腐汤、冬瓜骨汤、排骨萝卜汤、豆腐鱼头汤

蒸蔬菜的食谱有哪些？

1. 清蒸茄子

1、材料：茄子（紫皮、长条）3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量

2. 过水蒸10分钟左右。 （可以把整个茄子蒸一下，防止吸收多余的水分，筷子可以很容易地刺穿，表示已经蒸好了。）

3. 蒸好的茄子放凉，撕成长条，放在盘子里

4、加入葱花、香油、冷酱油、盐和糖拌匀。 （红色是枸杞，用来装饰，吃辣可以换成红辣椒）

1、独具特色

外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种，一定要明确自己的特色，把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为点，然后根据自己的特点，提供独特的`服务，尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的特色。

2、精心设计

外餐厅设计菜单前进行深入的调查，对客人的需求把握得比较准确，精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性，例如一些公司为了解决员工就餐问题，通常由外餐厅提供盒饭。

这样就要求饭菜口味比较大众化，菜肴汤汁不宜过多，方便携带或搬运;为了防止菜肴串味，要选择分格的餐盒。社区、厂区的外餐厅，客人往往将外菜肴打包带回家，在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点，尽量多设计一些他们喜爱的菜点。

3、选择适当的菜肴

外餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外。对外菜肴的要求是汤汁要少，制作方便快捷，包装美观，便于携带。有些冷菜、面食加工时间长，程序多，可以提前预备，大批生产，分开包装，做必要的技术处理，使产品适应外的特点。

中式快餐菜单3外餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。

1、中式快餐菜单饭菜类：一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主，以套餐或者单份的形式出售。

2、面食类：一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。

3、冷菜类：一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主，如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。

4、混合类：一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。

下面一些外套餐组合，供大家制作菜单时参考：

1、商务中式快餐菜单

以较的菜品为主，主要用于招待商务客人。产品组合为：米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。

2、经济商务套餐

订餐者日常食用，产品组合为：米饭 2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。

3、全家福套餐

产品组合为：米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。

4、 亲子套餐

这是专为为儿童食用设计的外套餐，产品组合为：米饭 蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。

5、福星高照套餐

这是专门为老年人设计的外套餐，食品组合为：米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。

一周便当的做法步骤图，一周便当怎么做好吃

一周便当的做法

前一天晚上想好要吃的菜，能提前洗好切好最好，如果不能就早晨起来处理。

早晨时间紧，最好不要做切起来特别费事的——一位切菜无能者的忠告

米饭前一天晚上蒸好，一般是妈妈给我蒸的，爱妈妈(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)比心

闲的没事就在下厨房上找自己想吃的菜谱扔进菜单，一个一个慢慢做，做的味道还不错的会扔到另一个菜单，方便查询。

在单位吃完饭，会把饭盒洗干净。同事都用洗洁精，可我总觉得滑滑的洗不干净而且对手部皮肤不好，所以都会用热水冲烫饭盒（我的饭盒是玻璃的，塑料的就不推荐用热水啦），把油冲掉、硬饭粒冲软，然后再用自来水洗，就非常好洗了，洗完一点油星都没有非常干净。

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