返回
首页>资讯

麻糖怎么吃好吃

时间: 2023-03-19 00:23:49

麻糖怎么吃好吃

材料:白面、芝麻、白糖

具体做法如下:

把滚烫的开水倒入白面中,烫三分之二的面粉,然后再加入少许凉水,开始和面;然后开始揉面,把面揉松软,搓成长条,分成一块一块的小面团;把每个小面团擀成小饼皮,在饼皮里包糖,再擀开;将饼皮的一面蘸水,粘满芝麻;放入锅中蒸15分钟即可。

芝麻糖怎么做才好吃?

1斤芝麻放1.2斤的白砂糖。

正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2,所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖,而且再制作的时候,要将白砂糖和芝麻充分搅拌。

需要用到的材料有:黑芝麻,白糖,花生米。白糖稍稍微多出一点(其实比例没有严格要求,只要融化的糖能把芝麻凝在一起就行。喜欢再甜点,糖加多些就是)。如果是生芝麻,生花生,先小火炒熟。不一定要用花生,核桃,瓜子仁等等坚果都是可以的,随个人喜好自行决定。

芝麻糖简介

芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。

芝麻糖香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,是经多重发酵手工制作的传统休闲食品,也是老少皆宜的健康食品。

的芝麻糖怎么做如何做好吃

用料: 水:适量白砂糖:180克黑芝麻:350克麦芽糖:180克
步骤:
1
准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2
锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开
3
当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。
4
当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀。
5
倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上
6
不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图