麻糖怎么吃好吃

麻糖怎么吃好吃

材料：白面、芝麻、白糖

具体做法如下：

把滚烫的开水倒入白面中，烫三分之二的面粉，然后再加入少许凉水，开始和面；然后开始揉面，把面揉松软，搓成长条，分成一块一块的小面团；把每个小面团擀成小饼皮，在饼皮里包糖，再擀开；将饼皮的一面蘸水，粘满芝麻；放入锅中蒸15分钟即可。

芝麻糖怎么做才好吃？

1斤芝麻放1.2斤的白砂糖。

正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2，所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖，而且再制作的时候，要将白砂糖和芝麻充分搅拌。

需要用到的材料有：黑芝麻，白糖，花生米。白糖稍稍微多出一点（其实比例没有严格要求，只要融化的糖能把芝麻凝在一起就行。喜欢再甜点，糖加多些就是）。如果是生芝麻，生花生，先小火炒熟。不一定要用花生，核桃，瓜子仁等等坚果都是可以的，随个人喜好自行决定。

芝麻糖简介

芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。

芝麻糖香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、芝麻）之精华，是经多重发酵手工制作的传统休闲食品，也是老少皆宜的健康食品。

的芝麻糖怎么做如何做好吃

用料： 水:适量白砂糖:180克黑芝麻:350克麦芽糖:180克
步骤：
1
准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2
锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开
3
当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。
4
当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。
5
倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上
6
不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。

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