有哪些很好吃但是冷门的食品

有哪些很好吃但是冷门的食品

冰镇酸米酒

用料：大米、酒曲酸奶或酵母。

步骤： 1、 大米加10倍水熬成粥，加入酒曲搅拌均匀。

2、 放置一夜，直至变成甜甜的米。

3、 加入酸奶或酵母，搅拌并放置半天。

4、 纱布过滤，将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存。

胡颓子果酱

用料：一大碗胡颓子果、砂糖大量。

步骤： 1、 胡颓子果捣烂去籽。

2、 连果肉带汤汁倒入煮锅中。

3、 加入总重量60%的砂糖，搅拌均匀。

有什么好吃的冷门的肉类？

兔...兔子肉，总觉得说这个会被人痛骂，兔兔辣么可爱，怎么能吃兔兔呢？然后，我两眼泪汪汪，可是兔兔真的很好吃啊，吃了你会更喜欢兔兔的！

知乎上有个问题，如何看待四川人一年吃掉3亿只兔子？看到这个问题的时候，其实我也是有一点惊讶的，然后想起了去年我妈就给我寄了六只兔子的肉，还不包括我自己回家吃的。

兔子有哪些好吃的吃法呢？

兔头，相信大多数四川人都会知道双流兔头，味道鲜辣。去成都，双流兔头是绝对不能错过的美食。

冷吃兔，作为自贡传统美食，每一个自贡人都吃过冷吃兔。那种从吃进去就能感受到它的存在的辣味会一直持续到它离开你的身体。就算冷吃兔离开了自贡，也能收获它的一大批粉丝，吃过冷吃兔的人在我回家的时候总不会忘了夹杂着冷吃兔的问候。

玉米嫩兔，玉米的香甜加上兔肉的鲜嫩，这简直是大自然最完美的馈赠。我相信这种味道比香蕉加冬枣更值得让你惊叹，当然不是那种令人作呕的味道，而是让你想要一天吃掉3亿只兔子的味道。

河蚌肉，这个我没有吃过，因为生的时候那种恶心的味道让我吃不下去。但是，家里每一个吃了的人都对河蚌的肉赞赏有加。原话：有嚼劲，鲜香（我觉得那是腥臭味）。总之，河蚌肉在他们口中评价很高，我不想吃。但是，你可以去尝试一下，说不定你也会很喜欢这种味道。

这两种肉也应该算冷门，兔子肉我可以发誓是真的好吃，河蚌就得自己去尝试一下了。

你吃过最冷门的零食是什么？

相对于人众皆知的零食来说，有一些零食虽然鲜有人知，但是其美味程度绝对不输任何知名零食。实在忍不住想要拿出来分享下下！这些美味的零食全是我收藏夹里压箱底的珍藏！有一些还是真的非常小众的，只有我自己知道的小小作坊，做的全是限量版，希望分享出来以后……我还有得吃！

超特别的面包~

看剧的时候吃，一口接一口，配个咖啡奶茶，吃完还不会有难受的感觉，别提有多爽了。我个人最喜欢橙香无花果乳酪包，因为特别喜欢橙子而买的，香味很浓，馅料不会填充太多，但面包主体本身就很香，所以我感觉这样的搭配是刚刚好的，多一分就腻了，少一分就亏了的感觉。紫薯乳酪藜麦包也同样诱惑贼大~

双汇鱼肠

烤鱼味白白的火腿肠，好吃到炸！去超市必买呀，囤货已经成为一种习惯了，泡面的神仙伴侣，坐火车的一位良剂就属它啦，我已经离不开这个味道了...

味之旅的不规则饼干

这东西出了广东就没有了，小的时候一直吃这个，后来到外地上学、工作就再也没吃过。有了某宝以后几乎每周都要买一箱，价格便宜东西还多，每个口味都很喜欢，但是最喜欢的还是韩国泡菜味，超级好吃！强行安利一波~

湖池屋芝士味玉米脆

这个东西真是让人一言难尽...一打开袋子，会闻到一股谜一般的臭味（朋友友情描述其为“屎味”），有点让人害怕。但是凭着勇敢的吃货精神，还是捏着鼻子开吃！口感非常的酥脆，比旺旺小小酥更酥脆，标准的膨化食品口感！颜色是金黄色的，表面裹满了调味料，吃得到一点芝士的味道，更多的是一种咸口的调料味。吃多了会变态的有点喜欢是怎么回事...

偶尔尝试一下新的食物，虽然会踩雷，但也定会收获意外之喜~你有什么小众但超好吃的零食推荐嘛？

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