鳗鱼的头要怎样烹饪才好吃呢

一、主料：

鳗鱼头。

二、辅料：

姜、蒜、老抽、白砂糖、盐、油。

三、做法及步骤：

1、将鳗鱼头洗净，姜和蒜切片；

2、锅放油下姜片蒜片爆香，放鳗鱼头，放糖和盐；

3、放酱油和水炖到熟；

4、鳗鱼头煮熟后起锅装盘即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!