花生和黄豆可以一起煮么

花生和黄豆可以一起煮么

黄豆可以和花生一起煮。黄豆含人体多种必须的氨基酸和钙、铁、磷，花生含维生素卵磷脂，黄豆和花生一起榨成豆浆营养更丰富。

花生黄豆焖猪蹄的做法：

主料：猪蹄700g

辅料：油适量、盐适量、花生100g、黄豆50g、生抽适量、蚝油适量

步骤：

1、猪蹄刮干净毛，冼净飞水再次冼净备用；

2、花生黄豆洗净备用；

3、热锅爆香姜蒜；

4、倒入飞水的猪蹄翻炒；

5、加入生抽翻炒；

6、倒入黄豆花

花生和黄豆能一起煮吗

花生和黄豆能一起煮吗

花生和黄豆能一起煮吗，大豆是典型性的豆类食品食材，含有丰富营养元素，而花生含有丰富锌、钙，多吃花生，是有利于脑部发育、骨骼生长。那么花生和黄豆能一起煮吗？

花生和黄豆能一起煮吗1 1、可以一起煮

花生和黄豆是可以一起煮的。这两种食物都是生活中非常常见的食材，一般人同食之后都是不会出现不适症状的。因为花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，所以不会给身体带来不利影响。因此大家是可以将这两种食材一起煮的。

2、两者的功效

花生中含有多种营养成分，食用花生可以促进骨骼和大脑发育，因为花生中含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体十分有益。黄豆则含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，食用能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等等。

3、食用的禁忌

花生在食用时，最好避免和寒凉性的食物一起吃，例如黄瓜、螃蟹等等，这是因为花生是油脂非常丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适状，所以肠胃功能不好的尤为需要注意。黄豆食用时需要注意的则是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。因此建议大家适量食用。

花生和黄豆能一起煮吗2 黄豆和花生可以一起煮。一般人同食之后是不会出现不适症状的，花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，不会给身体带来不利影响。

黄豆中含有大量的'蛋白质、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等；花生中含有多种营养成分，含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体有益。但需要注意的是，黄豆食用时是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。花生在食用时，避免和寒凉性食物一起吃，例如螃蟹、黄瓜等，是因为花生是油脂丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适，所以肠胃功能不好的需要谨慎食用。

建议黄豆和花生一起煮的的时候，不要煮太长时间，同时有特殊疾病的要谨慎食用。

黄豆和花生米可以一起煮吗

您好
黄豆和花生能一起煮粥。
这二者之间没有相克性，一起吃能同时补充二者的营养，益处多多：
一、黄豆
1.中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。
2. 西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，因为它不含胆固醇，不像动物蛋白质，人体在补充时难免会同时补进去一些胆固醇，而食物胆固醇过高是人体心血管病的一大危险因素;此外，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用，如大豆异黄酮是雌激素的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。
二、花生米
花生米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
原料：黄豆60克，粟米、大米各50克，花生米30克，山楂末10克，红糖适量。
做法：将黄豆、花生米、粟米、大米淘洗后一起入锅，用武火烧煮。煮沸后改文火烧煮，至豆粥将成时，加入山楂末、红糖和匀再煮成粥即可。
功效：益气补血，去脂降压。适用于气血淤滞型高脂血症。