慢性胃炎馒头能不能吃

慢性胃炎馒头能不能吃

馒头，养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用， 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位，自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识

慢性胃炎馒头能不能吃

主食：发酵馒头、蒸包子，主食一定以馒头为主，发酵过的馒头能中和胃酸，温和养胃。
其他的像米饭、面条、面饼、面包、水饺等等都别吃，用土话讲，都是死面（冷水面）做的，不好消化还烧胃，增加胃负担。米饭是酸性的。
蔬菜：凉、酸、辣、粗纤维都不能吃，像土豆、芹菜、西红柿、生菜、韭菜等等。
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我自己也有慢性胃炎，正好在医院内科工作，对治这个研究的比较透。
另外要忌口的还有很多，胃病主要靠平常吃饭调理，药只是抑制辅助作用，知道什么该吃，什么不该吃，正确调养2-5周就能好。
《饮食注意》
1、酸、辣、凉、油，最忌口的4大类，胃炎最怕这些，很多食物都是凉性或酸性的。
2、酒精、烟，能戒就戒，戒不了少喝。
3、茶叶、咖啡、奶茶等，绝对不能喝，会破坏胃黏膜。
4、另外牛奶也少喝，虽然本身是碱性的，能中和胃酸，但富含高蛋白物质不易消化，加重肠胃负担。
。。。还有很多！
不该吃的别吃，多吃些养胃的，关键在饮食，正确调养2-5周就能好。

胃病能吃“馒头”吗？医生建议：养胃护胃，尽量避开这“几物”

若是胃部疾病得不到有效调整以及护理就会衍生出各类并发症，影响生育 健康 ，同时胃部上所含有痛觉中枢，高于其他器官，一旦出现病理性病变，就会通过神经向人体发出求救信号，提醒患者。

根据胃部疾病疗养人员所制定的患者饮食原则，主要是通过调节胃黏膜修复能力进行。馒头所含有的多糖葡萄糖脂肪虽然能转化为能量共同体所需，但馒头饱腹感要比其他主食更强。

作为精细米面营养食物，主要成分来源于淀粉，通过激活肠胃蠕动能力，带动激素水平的运转，形成碳水化合物共同体所需。 在病理角度进行，胃病患者本身分泌胃酸过多，蠕动能力下降，不建议摄入过多淀粉类食物。

大量食用馒头，会对肠胃带来一定影响，刺激胃酸分泌，从而影响消化营养物质转化，阻碍正常生理运转。

但其所含的碳水化合物是人体所需的营养物质专属，尤其含有优质碳水脂分无机盐等，大量摄入会影响肝肾功能解毒，从而导致毒素垃圾在体内潴留。 原则上不建议胃病患者过多摄入馒头，根据五谷杂粮进行处理搭配，避免强烈饱腹感出现。

1、油腻食物

在大众思想中认为油腻食物属于人体无法代谢的垃圾食品，其中制作过程十分不卫生，添加大量油脂及人工色素。摄入人体，加大器官组织及细胞功能，代谢强度，不利于肝肾功能，解毒排毒。

如此一来， 内分泌激素活性达不到相对指标，人体难以吸收高脂肪，油腻物质会衍生出大量胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白在血液中游离 。为了降低血液垃圾，人体出动胃酸胆汁等其他分解类物质，长期如此会衍生出慢性肠胃疾病，不利于身体 健康 。

2、腌制食物

腌制的食物非常美味可口，深受中老年人喜爱，制作过程方便，色香味俱全，尤其有着革命情怀。腌制食物希望将蔬菜大量氯化钠放入腌制器械中进行密封，使得盐离子入味，进行发酵。

腌制过程中会与环境内部微生物结合生出 大量亚硝酸盐亚硝酸根及亚硝酸，长期是如何加重肠胃代谢负担，尤其针对于肝肾代谢排毒， 更是不友好。钠离子大量潴留，容易诱发肾衰，主要就是衍生为尿毒症糖尿病等等。同时腌制食物会刺激胃黏膜蠕动，大量分泌胃酸损害胃黏膜，出现溃疡破溃创口。

3、洋葱

洋葱含有大量维生素，脂溶性物质，抗氧化剂及水溶性膳食纤维，对于肠胃功能正常的人群来说起到了保健功效，同时还能消菌杀毒。但若是存在肠胃疾病，例如胃溃疡，胃出血，胃穿孔等摄入大量洋葱，非但无法起到消炎作用，反而还会加大破溃处，创伤口增加出血量，刺激血小板生成。

洋葱中含有大量辣素，反复感染，溃疡部位随着时间蔓延加重病情状态，出现胃部灼烧感胃酸反流现象。

——补充秋葵

俗话说得好， 药补不如食补 。秋葵所含的价值微量元素是传统医学公认的 养生 佳品之一。肌肤的黏性物质外加是溶性膳食纤维是胃酸分泌患者所需求的碱性物质，能有效稀释胃酸含量，从而形成保护膜，清除体内潴留自由基，减少腐蚀性，强化性，呵护肠胃 健康 。

——多吃莲藕

莲藕如秋葵一般含有人体所需求的 抗氧化剂，维生素E，维生素B，粘性物质及膳食纤维微量元素 ，能促进肠胃蠕动，提高新陈代谢强大消化能力及血氧运输。同时有效减轻消化负担，呵护身体 健康 。

——摄入山药

在传统医学角度来看，山药降温味甘属于养胃中药材之一，有较高应用价值， 经常摄入可提高肠胃修复能力，帮助受损胃黏膜更快代谢强化益生菌。存在胃酸分泌过量，长期胃痛胃胀腹泻患者使用山药能起到改善作用，温和肠胃。

简单来说，胃部喜温热，怕寒凉，因此大家生活中一定要远离生冷食物，否则很有可能导致湿气淤积，刺激肠胃血管痉挛，不利身体 健康 。

胃炎可以吃面食吗？

胃炎患者常见的症状就是胃部会出现胀气，甚至会有反复出血的情况，发生得了胃炎之后一定要及时的治疗，因为胃炎有可能会转化成为胃癌或者是萎缩性胃炎，这也是会严重影响患者生活质量的，胃炎患者吃面条是完全没有问题的，只是单次摄入面条热量不要太多，尤其是胃炎较为严重的时期，胃部的消化能力是在逐渐减弱的，如果单次摄入大量的淀粉类物质也会加重肠胃的负荷。
胃炎患者可以多吃一些淀粉含量和脂肪含量较少的食物，其中淀粉含量较少的食物，包括小米粥和米饭等高淀粉的食物，如红薯，花生等食物就尽量少吃，此外也应该多吃瘦肉以及鱼类的食物，这些食物不会增加肠胃的负荷，同时也能够给身体提供足量的蛋白质供应，是炎患者的最佳选择。
得了胃炎之后一定要养成少吃多餐的好习惯，在吃东西的时候可以选择高纤维素的食物，比如芹菜、苹果、火龙果等这些水果和蔬菜就是不错的选择，此外在吃蔬菜的时候，也可以多吃一些菜的菜杆和茎，这也能够帮助肠胃的动力尽快的恢复，同时也能够达到养胃的效果。得胃炎期间一定要多注意自己饮食的安排，那些较为粗糙太甜太辣，或者是刺激性的食物，饮料是严禁使用的，最重要的是也应该养成戒烟戒酒的好习惯。

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