有谁知道艾草糕的做法(艾草九层糕)

有谁知道艾草糕的做法

材料:糯米面、盐、艾草、糖、绿豆。

制作步骤:

1、把绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎；

2、再放白糖做成馅；

3、把艾草洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎；

4、蒸糯米面后加艾草，并使之染成绿色；

5、把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧；

6、使之与艾草混在一起，拌匀、和好成光滑粉团，年糕的量要比绿豆馅多；

7、取几片鲜艾草叶洗净，铺在笼屉中；

8、用模具压制成糕胚；放入笼

艾草九层糕

材料
在来米浆1斤，黑糖6两，盐1小匙
做法
1.)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成煳状。然后再把在来米浆煳分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加入盐拌匀备用。
2.)取一四方模型，先倒入一层黑糖口味的在来米浆煳，蒸约8分钟凝固后，再淋上盐味的在来米浆煳，再蒸约8分钟，依照顺序慢慢将层次效果做出来，如果模型高度不够的话，也可减少层数，制作3~4层左右亦可。

艾草椰汁千层糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料
艾叶
各人喜好
马蹄粉
250克
糖
20克
椰浆
200克
清水
200克
炼奶少许
艾叶千层糕的做法
1.对粉最重要了，马蹄粉分成两份，少水对成搅不动糊状，记得千万要小水，2.艾叶打成浆过滤，用小盆取200克艾叶水，加糖各人喜好加甜度，3.椰浆倒出来一个盆，4.分别将两份马蹄粉倒入两盆中，搅拌均匀备用……这样就有了小白和小绿啦……
盘子放油涂均匀，第一层先放三勺小绿，整两分钟就放三勺小白，如此一来的把粉水蒸熟就可以了。注意，记得放粉水的勺数决定蒸出来的美观哦，最后一层多蒸5分钟。

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