芒果削皮发现没熟怎么办(没熟的大青芒果怎么吃 怎么吃没熟的大青芒果)

芒果削皮发现没熟怎么办

只能拌点白糖或蜂蜜吃，削了皮的芒果很容易坏。 判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象才算完全成熟。 刚摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益于心脏血管疾病的预防，尤其在红葡萄酒中含量较多。芒果放几天后，口感就非常棒，这就是芒果所谓的后熟期。

没熟的大青芒果怎么吃 怎么吃没熟的大青芒果

1、未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。

2、做法：洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中； 在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。

买了个未熟的芒果，已经切开了，怎么能催熟？

可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了。

芒果催熟法：

1、把芒果放在箱子里，再放入一个苹果或者香蕉，把箱子放在温度高一点的地方，比如放车子后备箱，或者有阳光照射的阳台客厅等，在密封不透气的状态下捂4/5天左右，然后再打开查看情况，里面的芒果会变成橙黄的颜色，芒果会变软熟透，取出食用就可以， 这种催熟方法就是自然催熟法。

2、把芒果装进箱子，塞上填充物（如报纸），然后放到车子的后备箱，天天检查有水汽马上擦干，车内温度较高，芒果熟得比较快。

3、把芒果放到米缸催熟也是一个很好的方法，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放四、五天以后芒果就会变为黄色，可以食用了。

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