花生米要怎样泡才好吃(怎样泡花生米最好？？)

花生米要怎样泡才好吃

可制作醋泡花生。醋泡花生的主要食材为花生米、纯天然酿造米醋，是防治心血管疾病的保健食品。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。制作步骤为：

1、 把花生洗干净。2、 放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。3、 剥出花生米，要带着那层红皮。4、 倒入陈醋或米醋，没过花生米。5、 盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7至10天。6、 一个星期后泡好，此时花生里会包裹着醋，有撒尿牛丸的口感。

怎样泡花生米最好？？

花生米的建议浸泡时间：
1，如果是鲜花生的话，先将花生米洗干净，用冷水浸泡约10个小时（注意：中途要换2～3次水），经过浸泡的花生米白白嫩嫩，然后的控干水，倒入高压锅内，加入清水，将花生浸过就可以，上火压待上气后再压约2～3分钟，就可吃了。
2，如果是那种干的花生米，要先用凉清水把花生泡一晚，等花生泡的像鲜花生那么大，再用普通的锅煮一个小时就行 煮之前可以放上自己喜欢的调料，如盐、花椒、大料等。
3，如果是带壳的鲜花生，需要浸泡12个小时,用清水浸泡，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干,备用。 用火煮40分钟即可，同样煮之前可以放入自己喜欢的调料，生姜，盐、红椒、料酒等。
注意事项：泡或者煮花生米时，都建议不要用铁锅，否则煮出的花生米乌黑难看，味道也不好。

花生米怎么泡好吃 泡花生米的正确做法

1、食材：花生米1小碗，香菜1把，青色小米辣3个，蒜3瓣，红色小米辣3个，红色小米辣3个，生抽2勺，醋3勺，白砂糖1大勺，蚝油1勺，香油少许。

2、抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。

3、去掉花生米的外皮。

4、在菜板上，把3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段 。

5、调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。

6、开大火，调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

7、再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。

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