柚子皮用白糖一起泡制比较好，原因如下：
1、柚子皮甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效，鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、
1 柚子的功效柚子的果胶可降低低密度脂蛋白水平，并减少动脉粥样硬化；柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用；而且其含钾高钠低，适合患有心脑血管病及肾病患者食用。
柚子还可帮助人体对钙、铁的吸收，增强体质；新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，适合高血糖患者食用。柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。柚子热量很低而纤维、果酸含量多，易产生饱腹感，且能影响营养物质的吸收，从而抑制食欲，可以用于减肥。
柚子果肉性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用。柚皮性温，味苦、辛，归肺、脾经；有理气宽中、燥湿化痰的作用；柚子核为柚的种子，有散寒理气的功效，与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
2 柚子皮的妙用
2治消化不良、呕逆少食用柚子皮15克，鸡内金、山楂、麦芽各10克水煎服。
3柚子皮炖鸡材料：柚子1只（隔年越冬者佳）取皮，山药50克、公鸡1只（约500克左右）、生姜适量、盐少许。
做法：先将鸡按常法洗净、切块；将柚子皮、山药、生姜，加清水适量与鸡同炖。起锅加盐。
功效：温中益气补肺，下气消痰止咳。适用于肺虚咳嗽。痰热咳喘、外感表证者不宜。
4蜂蜜柚子茶材料：柚子、盐、冰糖、蜂蜜。
做法：柚子肉剥出备用，柚子皮切成细丝（白色部分不要）。柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。将柚子皮放入小锅中，加水适量，煮五分钟，去掉苦味。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入水适量，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，煮时经常搅拌。熬至粘稠，柚皮透亮，即可关火。放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存。喝时，用温水冲泡即可。
功效：润肺止咳化痰。
3 吃柚子注意事项1柚子因其性凉，故气虚体弱、脾虚泄泻之人不宜多食。
2柚子不能与某些药品同服：如他汀类降脂药、抗过敏药、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利、避孕药等。
3柚子中含有大量的钾，肾病高钾患者服用不宜。
柚子皮的作用功效与副作用
柚子皮的作用功效与副作用，柚子是我们常见的一种水果，富含丰富的维生素C，很多人都喜欢吃。其实柚子除了果肉可以吃，它的果皮也有很多功效呢。现在我就为大家分享柚子皮的作用功效与副作用。
柚子皮的作用功效与副作用1 一、柚子皮的功效作用：
1、促进伤口愈合
中医认为柚子皮有健胃、润肺、补血、清肠等功效，对于伤口愈合有一定的辅助作用，对败血病也有一定的防治效果。
2、治疗小儿肺炎
将柚子皮煮水还可以治疗小儿肺炎，做法也很简单，将柚子皮晾干后，放入锅中，柚子皮块大小适中就可以了，水不要太多，就像是煎中药一样，在开锅几次后，将柚子皮水倒进碗中就可以了。连喝几次，就会明显缓解症状了。
3、预防感冒
柚子皮中含有丰富的维生素C，可以起到提高身体抵抗力的作用，预防感冒。而且，就算是已经感冒的朋友们也不要着急，可以将柚子皮和红糖一起煮水，有发汗的效果。
4、去油腻助消化
柚子皮的味道清香，微微有一些苦涩。在食用了比较油腻的食物后，喝一杯柚子茶可以起到解腻助消化的作用。
二、柚子皮的副作用：
其实准确来说，柚子皮是没有多大的副作用，它无论是拿来泡茶还是入药，都对身体没有什么危害。要是真说有什么副作用，那也只是对一些不适宜食用柚子皮的人群来说是有副作用的，就比如说有体虚胃寒体质的人就要少食用一些柚子皮，因为柚子它本身就是一种凉性的水果，而柚子皮也不例外，吃多了还会导致体虚胃寒的人身体症状变得更差。患有糖尿病患者的人也不能多食用柚子皮，因为柚子它本身也含有很多的糖分，所以吃多了会导致病情加重。
除了以上这些，柚子皮如果和其他东西一起吃的话，可能会有一些副作用，比如正在吃药的人在吃药的时候不能跟柚子皮泡的茶一起吃。举个例子，患有高血脂的人在服用降脂药的时候跟柚子皮泡的茶一块吃的话，那么降脂药的药效会被柚子茶给影响，从而使药效大打折扣，还有一些过敏患者在吃抗敏药时也不能跟柚子茶一块，不然会导致心律失常和昏迷等情况。
所以说，柚子皮本身是没有副作用的，正常人食用多少都没事，只是对一些病患或者是特殊体质的人有不良的影响罢了。
柚子皮的作用功效与副作用2 柚子皮的功效：
1、延缓衰老
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
2、治冻疮
把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。
3、防妊娠呕吐
妊娠呕吐对于很多孕妇来说是一个阴影般的存在，但其实用柚子皮就可以轻松搞定。将柚子皮煎汤内服，每天3次，可以治疗妊娠呕吐。
4、治产后腹痛
产后调养不当容易留下腹痛的'隐患，将新鲜柚子皮放在阴处风干后，用水煎服，能有效缓解产后腹痛。
5、治口臭
取一只柚子榨汁后，与9克陈皮、6克生姜，加入适量红糖一起煎水饮用，每天1剂，连饮数天。
6、治咳喘
取用1个柚子皮，削去皮内层的白瓤后，将薄薄的一层柚子皮切碎，放入茶杯中，加适量饴糖或蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每天早晚各取用1匙，用少许黄酒冲服，具有止咳平喘的作用。
7、化痰
蒸柚子皮：取30克柚子皮，将柚子皮切碎后加15克鸡冠油和适量冰糖，拌匀后蒸熟，分2次使用，尤其适宜体虚咳痰患者。
8、治脚气
将柚子皮放在沸水中煎煮半小时洗脚，可以杀菌消炎，帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚，治疗效果更好。
9、抗癌
（1）连皮柚子1个，切成条块状，加白糖15克，加水煎汤液后，冲入一个鸡蛋服用，具有抗胃癌的作用。
（2）连皮柚子去核、切碎，放入砂陶器内，用米酒浸泡一夜。煮烂，蜂蜜适量拌匀，时时含于口中噙化，有助于预防鼻咽癌放疗导致的副作用。
（3）柚子皮热水提取物体外实验表明，柚子皮具有抑制宫颈癌和肝癌的作用，对宫颈癌的抑制率为70%~90%。
10、治小儿肺炎
将柚子的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。
柚子皮食用禁忌：
1、脾胃虚寒者少食柚子皮。
2、孕妇及气虚者忌用。
3、高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子皮；
4、糖尿病患者忌食柚子皮。
柚子皮的功效与作用及禁忌
柚子皮的功效与作用及禁忌。增进消化，进步肠胃，消化功效也是人们多吃柚子皮的一大益处。虽然大部分人群都可以吃柚子皮，但不能一次吃得过多，下面告诉你柚子皮的功效与作用及禁忌。
柚子皮的功效与作用及禁忌1 1、延缓衰老
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
2、治冻疮
把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。
3、防妊娠呕吐
妊娠呕吐对于很多孕妇来说是一个阴影般的存在，但其实用柚子皮就可以轻松搞定。将柚子皮煎汤内服，每天3次，可以治疗妊娠呕吐。
4、治产后腹痛
产后调养不当容易留下腹痛的隐患，将新鲜柚子皮放在阴处风干后，用水煎服，能有效缓解产后腹痛。
5、治口臭
取一只柚子榨汁后，与9克陈皮、6克生姜，加入适量红糖一起煎水饮用，每天1剂，连饮数天。
6、治咳喘
取用1个柚子皮，削去皮内层的白瓤后，将薄薄的一层柚子皮切碎，放入茶杯中，加适量饴糖或蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每天早晚各取用1匙，用少许黄酒冲服，具有止咳平喘的作用。
7、化痰
蒸柚子皮：取30克柚子皮，将柚子皮切碎后加15克鸡冠油和适量冰糖，拌匀后蒸熟，分2次使用，尤其适宜体虚咳痰患者。
8、治脚气
将柚子皮放在沸水中煎煮半小时洗脚，可以杀菌消炎，帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚，治疗效果更好。
9、抗癌
1）连皮柚子1个，切成条块状，加白糖15克，加水煎汤液后，冲入一个鸡蛋服用，具有抗胃癌的作用。
2）连皮柚子去核、切碎，放入砂陶器内，用米酒浸泡一夜。煮烂，蜂蜜适量拌匀，时时含于口中噙化，有助于预防鼻咽癌放疗导致的副作用。
3）柚子皮热水提取物体外实验表明，柚子皮具有抑制宫颈癌和肝癌的作用，对宫颈癌的抑制率为70%~90%。
10、治小儿肺炎
将柚子的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。
柚子皮食用禁忌
1、脾胃虚寒者少食柚子皮。
2、孕妇及气虚者忌用。
3、高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子皮;
4、糖尿病患者忌食柚子皮。
虽然大部分人群都可以吃柚子皮，但是不能一次吃得过多，平时饮食也要有一定的规律，不能暴饮暴食。而且柚子是凉性的，吃多了会腹泻。
柚子皮的功效与作用及禁忌2 多吃柚子皮好吗
1、预防高血糖
平常人们多吃一些柚子皮对于身材是有诸多益处的.，由于为柚子皮中含有一些相似于胰岛素的身分，它能调治人体内分泌病能加强人体的耐糖性，能防备人体血糖升高，并能让人类过高的血糖逐步恢复正常，平常多吃柚子皮能防备糖尿病涌现。
2、促进消化
增进消化，进步肠胃，消化功效也是人们多吃柚子皮的一大益处。由于柚子皮不但胃酸，还含有一些活性酶，它们能加速食品中脂肪以及蛋白质剖析并能增进消化液排泄，也能进步人类肠胃消化功效，对于人类的消化不良以及食少腹胀有尤其显着的缓解作用。
3、提高抗病能力
平常人们多吃一些柚子皮，还能进步身材的抗病本领，由于柚子皮中含有富厚维生素c以及活性酶以及自然果胶以及多种微量元素，这些物资能增进人体代谢，也能加速人体内免疫细胞再生，对于加强人体自身免疫功效有很大益处也会让人体抗病本领明显提高。
吃柚子皮的禁忌
人们多吃一些柚子皮，对于身材有诸多益处，能维持人体康健，防备多种疾病涌现，但人们在吃柚子皮时不克不及与那些降血脂以及降血压的药物一块儿吃，否则会加剧肾脏包袱，容易致使肾功能消退，此外人们在吃柚子皮时要是吃抗过敏的药物还会涌现心律失常以及猝死以及心悸等多种不良反应。
看过上面的先容，各人能晓得多吃些柚子皮对于身材有诸多益处，但吃柚子皮时也有许多禁忌，要是不细致就会对于身材孕育发生不良影响。
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