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与和木耳一起炖鱼好吃吗

时间: 2023-03-20 12:38:23

黑木耳炖鱼比较入味,较为好吃。

黑木耳炖鱼的做法:

用料:草鱼、黑木耳、油、盐、生抽、料酒、生姜、蒜头、大蒜、小米辣。

做法:

1、草鱼切片;

2、黑木耳提前泡好备用;

3、姜蒜切粒,小米辣切粒,大蒜切段;

4、热油炒香姜蒜,小米辣,大蒜段;

5、放入鱼块煎香;

6、把鱼块翻面;

7、加入生抽,料酒,盐轻轻翻动炒匀;

8、加入黑木耳,并加入适量的水煮开;

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