为什么自己生的豆芽有毛根

为什么自己生的豆芽有毛根

造成自己生的豆芽有毛根的原因有：

1、淘豆芽时的水温度偏高；

2、豆芽生长的环境温度偏高。

以上原因都可以造成豆芽疯长，表现为芽体偏细，毛根长。

解决方法：适当控制豆芽生长的环境温度和水温，即可避免该问题。

豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。

豆芽为什么会长毛毛？

豆芽为会长毛毛，是因为霉菌滋生的结果。

霉菌的生长条件和豆芽类似，因此如果不注意很容产生这个现象。

从豆子清洗，到容器消毒，纱布毛巾等也需要消毒，还有喷水也最好用烧过的水而不要直接用自来水。

发豆芽：

需要准备一个容器，家里的蒸锅就很合适，底部有排气孔；

再准备一块纱布；

泡好的豆子均匀的平铺在纱布上，切记豆子在浸泡的时候不要泡的太多；

在豆子上盖上一块湿润的纱布；

每隔4-6小时给豆芽冲一次水；

注意制作豆芽时应使用干净的器具、容器和纱布。每次操作前洗干净手。在发制过程中，尽量减少豆芽与油的接触。

发豆芽过程中长毛是怎么回事？

你好，你所说的现象是豆芽容易长出根，又叫花根。这个是因为您的那个温度没有控制好，培育豆芽的地方，要用容器遮光，尽量减少豆芽与空气接触的时间，只要控制好温度和环境，其实根本没什么问题。如果是变颜色了那就可能是霉菌了，为了防止长毛可以采取一些措施，彻底清洗容器和器具，煮沸消毒，温度过高也会长毛。
希望能帮到你。

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