玉米鸡蛋粥,是一款粥类菜品,口感滑爽。
做法:
1、干玉米粒用水泡一晚上,这样更容易煮;
2、泡好的玉米粒洗净,放入冷水煮;
3、大火煮开换小火,小文慢炖换保温;
4、煮到玉米粥差不多好了,加入糖;
5、打入鸡蛋,搅匀。
玉米粥是粗粮,鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。两种食物搭配,具有开胃、健脾、利水之功效!
玉米蛋花汤做法:
先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。
鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。 玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。如果有点葱花就更好,放点香菜配色最好。
想喝田的玉米蛋花汤可以不用加盐,加糖即可。
玉米蛋花粥做法:
1 . 米淘洗干净下锅,洗好玉米粒,将煮熟的鸡蛋捣碎
2 . 米开后下玉米煮
3 . 差不多好了放入捣碎的鸡蛋
4 . 加适量油,盐,即可出锅
玉米粥不管是汤还是粥,冬季都比较适合男女老少,早上喝晚上喝都可以!
是可以一起煮了吃的。
玉米和鸡蛋是很常见的两种食物,它们之间不会产生相互反应,也不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处,所以是可以一起煮了吃的。玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷铁等矿物质成分,而鸡蛋中主要成分是蛋白质和胆固醇,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。玉米和鸡蛋一起吃要注意的是,玉米和鸡蛋都是不易消化的食物,肠胃功能比较弱的人最好少吃一点,以免造成消化不良、腹泻、腹胀等不适情况。
影响食物的营养成分,也不会出现毒副作用,所以是可以混合服用的,至于怎么搭配,都没有妨碍,营养成分也不会丢失你好这些食物是可以一起吃的,因为玉米含有丰富的微量元素和淀粉鸡蛋主要是蛋白质,如果一起吃的话营养价值是比较高的。
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