玉米黑粉菌吃多了有害还是有益(玉米上长的蘑菇能吃吗 黑粉菌介绍)

玉米黑粉菌吃多了有害还是有益

玉米黑粉菌吃多了对人体有益。 功效：益气养阴，补气安神，补中解毒。

经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。

此菌可加工药用，将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集（孢子粉）炼蜜丸，备用。其性寒、味甘，利肝脏益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱，小儿疳积。该菌还产生黑粉菌酸，作香料工业中合成麝香类的原料。其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另生产一种异生长素吲哚乙酸，能刺激高等植物生长。

玉米上长的蘑菇能吃吗 黑粉菌介绍

1、玉米上长的黑蘑菇是可以食用的，它叫玉米黑粉菌。

2、苞米菌类是苞米上边生长发育出去的一种食用菌，也被称作黑粉菌等，味儿色香味俱全，营养成分丰富多彩，一般在苞米成穗以前所生长发育而成，也是归属于苞米的一种病虫害 ，可是也是可以吃的，营养成分丰富多彩，能够 补充人体所需要的微量元素，作法也非常简单，能够 炒着吃味儿很好。

你知道什么叫玉米黑粉菌吗？

现在很多的农村地都被征收了，有一些住在偏远山区的农民也迁出了原来的居住地，现在的人很少能看见以前在农地里面看见的东西了。大家都知道，在我们的农地里面经常会看见一些野生菌，这是很少能看见的美味，时不时能发现一些。

有一些野生菌在农民眼里视而不见，但是其他人却花大价钱争先购买，这是为什么呢？今天小编就来带大家认识一下这个神奇的菌种——玉米黑粉菌。这是一个寄生菌，一般多在玉米身上见到，被寄生的玉米就会发黑，所以也叫玉米黑粉菌。

这个菌种之所以不被农民所待见是因为它会逐步的吞噬掉新鲜良好的玉米，而且它不是一个固定时间生长，比如在玉米早期或者是生长中期，而是会发生在玉米的整个生长期间，因为它的存在会极大的影响玉米的产量，所以对于辛苦种植粮食的农民来说自然是算不上好物。

还记得小时候第一次看到这个菌种的时候把我吓坏了，当时很喜欢看鬼怪类的影片，还以为是被妖魔附体了一样，急急忙忙的丢掉，现在想想真是亏大了。

一般农民美食就会到地里面看看农作物生长的情况就是为了防止类似的事情发生。但其实这个玉米黑粉菌的价值比玉米本身是要高的，好的能卖到7、80元一斤，有的人想花钱买都买不到。

不过从外观上看玉米黑粉菌长的确实是不怎么样，很像是玉米长坏了以后发霉的样子，但是它的确是一个营养价值很高的食物，但食用的时机需要把握清楚，需要在还比较比较幼嫩的时候就吃，既可以生吃，也可以炒着吃，不仅软嫩可口，还具有补气安神的功效。

有没有吃过玉米黑粉菌的的朋友呢？你们都是怎么食用它的呢，欢迎大家在评论区里留下你的看法。

玉米穗上长的黑色物质是什么？可以吃的

幼嫩时可食用，可入药,不可多食用
玉米生长后期，穗子上长黑瘤子、黑包，一般是由玉米黑粉病或玉米丝黑穗病引起的，统称玉米黑穗病。发病较为普遍的玉米丝黑穗病为真菌系统性病害，其病原菌为丝轴黑粉菌属，在玉米苗期侵入植株，一般到穗期才表现典型症状。

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