原料:猪骨头400克,萝卜两根,马铃薯两颗,玉米两根,食盐适量,蜜枣两颗若不喜欢甜味的可以不加。做法:
1、猪骨头用沸水煮烫然后祛除血水;
2、萝卜和马铃薯去皮切块,玉米按自己的习惯切成块状备用;
3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的清水,加入蜜枣;
4、大火煮开后转中火煲一个半小时,加入适量食盐即可出锅。
可以,玉米土豆胡萝卜放在一起做,营养丰富,口感也比较好。
我们可以做一份玉米粥,然后土豆和胡萝卜可以一起炒。也可以切丝以后用热水抄一下,让路伴着吃。胡萝卜和土豆一起炖着吃也非常好吃?
材料
土鸡500g玉米2根马铃薯2颗香菇2朵胡萝卜一小根姜3片
做法
1
食材均切块状,姜片能让汤头更添香气。
2
挂川酵母土鸡前一晚先放置冷藏退冰,确定退冰完成,煮滚水放入鸡块川烫,不需大火一直煮,稍微川烫即可,以免肉老掉。
3
鸡肉捞起后用冷水稍微冲洗,所有材料一起放入煮滚的水锅,淹过食材的水量即可,因为玉米蛮占空间,大火煮滚后转小火续煮20分钟即可。
4
加少许盐和白胡胡椒粉调味即可上桌了
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