玉米面和白面一起发如何煎饼

玉米面和白面一起发如何煎饼

具体制作方法如下：

1、面粉和玉米粉混和在一起。

2、倒入适量的食用油。

3、盛具里放入一些盐，然后倒入热水，变成盐水，再加一些冷水，调成温水。

4、用温盐水和面，一边倒水，一边搅拌面粉，直至成面团。

5、面团和好后，倒扣在盆里或用东西盖上盆子，隔绝空气饧30分钟。

6、面团放在平滑的玻璃桌面或者平台上。

7、反复揉面团，然后多摔打几次。

8、用手把面团揪成大小相等的面团。

9、用小碗装少量油

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主料

玉米面

200g

白面

200g

鸡蛋

3个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

少许

步骤

1.放入玉米面。

2.放入白面。

3.加入鸡精。

4.加入盐。

5.葱切末。

6.将面粉混合后，加入鸡蛋。

7.加入少量的冷水，搅拌均匀。

8.热饼铛，刷少许的油。

9.将面糊倒入锅中。

10.中小火，2面金黄，即可。

玉米面可以摊煎饼吗

当然可以了！
方法/步骤
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放入玉米面；
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放入白面；
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加入鸡精；
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加入盐；
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5.葱切末；6.将面粉混合后，加入鸡蛋；7.加入少量的冷水，搅拌均匀；8.热饼铛，刷少许的油；9.将面糊倒入锅中；10.中小火，2面金黄，即可。小贴士：玉米面和白面的混合比例是1:1，因为玉米面比较干，放多，不容易聚拢，因为它的粘合度不是很好，容易
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6.将面粉混合后，加入鸡蛋；7.加入少量的冷水，搅拌均匀；8.热饼铛，刷少许的油；9.将面糊倒入锅中；10.中小火，2面金黄，即可。小贴士：玉米面和白面的混合比例是1:1，因为玉米面比较干，放多，不容易聚拢，因为它的粘合度不是很好，容易
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7.加入少量的冷水，搅拌均匀；8.热饼铛，刷少许的油；9.将面糊倒入锅中；10.中小火，2面金黄，即可。小贴士：玉米面和白面的混合比例是1:1，因为玉米面比较干，放多，不容易聚拢，因为它的粘合度不是很好，容易
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8.热饼铛，刷少许的油；9.将面糊倒入锅中；10.中小火，2面金黄，即可。小贴士：玉米面和白面的混合比例是1:1，因为玉米面比较干，放多，不容易聚拢，因为它的粘合度不是很好，容易
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9.将面糊倒入锅中；10.中小火，2面金黄，即可。小贴士：玉米面和白面的混合比例是1:1，因为玉米面比较干，放多，不容易聚拢，因为它的粘合度不是很好，容易
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10.中小火，2面金黄，即可。

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