芋头怎么去皮(芋头如何去皮简单易行)

芋头怎么去皮

1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下，起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。

2、芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装，先用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

3、带皮的芋头装进小口袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

4、芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

芋头如何去皮简单易行

山芋中含有蛋白、维他命C、B族维生素等多种多样成份，中医学觉得山芋能够祛毒，对痈疮毒痛包含癌毒具备抑制效果，能用来防止和医治肿瘤等症状。另外带有较多成分的氟，因此山芋爱牙护齿的作用，山芋也有许多好处还能提高人体免疫力，因而变成大伙儿钟爱的食材，但是山芋该怎么剥皮会较为非常容易呢？下边给大伙儿介绍一下：

山芋削皮方式 与方法：
第一种方式 是将带皮的山芋放进一个小兜里，可是要留意不必放满，能够装一半左右的容积，随后用力把握住袋子。再将包装袋在混凝土地面上摔两下，自然要留意摔的幅度，不可以把山芋摔烂哦。随后再缓缓的把山芋倒出，就可以发觉山芋皮全脱掉了。
第二种方式 是开展蒸制，只需要将山芋清洗后放进锅里边或煮或蒸都能够，等熟透就用一个器皿倒出去装好。假如山芋很烫就用凉小水泡一泡，能够让山芋获得迅速的制冷。等水热了再换冷水，反复几回，直到山芋的温度彻底制冷，就可以立即用力去皮了，此刻剥起来就十分圆满。
第三种方式 非常简单，能够立即将生的山芋放进木盆里边，随后往木盆中添加一定的水，用灰杷往返捣，迅速山芋的皮就可以被除掉了，这类方式 用劲至少，流程非常简单，行动起来也最便捷，最合适于家居家具的山芋去皮方式 。

山芋削皮时让手不痒：
山芋刮皮以前先用醋把两手侵泡，让两手全部地区都抹上醋，一直到手腕子一部分。
等醋弄死就可以给山芋削皮了。
最好先刮皮以后再清理山芋，以防手里的醋被湿乎乎的山芋沾掉。

吃山芋的常见问题：
山芋带有较多的木薯淀粉，一次吃得过多会造成腹胀
生芋有毒性，食时务必烂熟；生芋汁易造成部分皮肤过敏，能用生姜水擦洗以解之
针对喉咙有痰、敏性身体素质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小孩食滞、胃纳较差、及其糖尿病人要少食；另外食滞胃痛、肠胃湿热者禁吃

芋头怎么去皮

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给芋头剥皮，我自己的经验是有两种情况：
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第一种情况：芋头比较新鲜
这个区分的方法就是看下芋头的外表是否湿润，同时看下芋头的须是不是干了，干了的和新鲜的区别比较明显。如果是新鲜的芋头，我建议是直接用菜刀或者铁勺子去刮皮，当然这是比较费劲，但是不影响口感。
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第二种情况：芋头买回来放了一段时间了，外表皮都干了。
这时，我的建议是用水煮。
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首先，我们将芋头表面的泥巴洗干净，然后烧开一锅水，一定要等水沸腾了再将芋头倒入锅中，中火烧5—10分钟
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这时，我们用盆接一锅冷水，将煮过的芋头捞到冷水中。
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我们找一把下图中铁勺子，然后从冷水中拿出芋头，就可以轻松地将皮剥下来了。这个方法比直接剥皮更加省力。

小芋头怎么去皮 小芋头快速去皮妙招

需要准备：芋头、白醋、打皮刀。

1、首先将小芋头准备好待用，如图所示。

2、然后在手上倒入适量的白醋，这样可以防止芋头的汁液粘在手上发痒。

3、接着用白醋揉搓一下双手就可以了，如图所示。

4、接下来用打皮刀刮掉芋头的皮就可以了，见下图所示。

5、最后就可以快速地剥掉芋头的皮了，见下图所示。

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