美式经典培根怎么煎

美式经典培根怎么煎

材料：培根适量、金针菇、盐、黑胡椒、孜然粉、橄榄油、牙签、盐。

做法：

1、金针菇剪去根部，洗净，挤去水分。

2、用手拆分金针菇，撒适量盐。

3、加入孜然粉，磨碎黑胡椒，用手抓匀。

4、将培根一切两段后，取一段，用适量金针菇卷起，用牙签固定。

5、依次卷完后，加热不粘锅。

6、倒入适量橄榄油，放入培根卷，煎至一面上色后翻面。

7、表面撒适量黑胡椒，煎至两面上色，即可出锅。

培根怎么做好吃简单又好做

培根好吃的做法：

准备材料：培根300g、油麦菜200g、牙签20根。

步骤

1、油麦菜洗净备用，准备好培根和牙签，牙签很重要。

2、把培根切成两半，把油麦菜卷进去

3、像这样将油麦菜卷好

4、用牙签别上，如果别不好的话有个简单的办法直接用牙签从中间穿过，效果一样的。

5、然后切断油麦菜，接下来的油麦菜可以直接按照这个长度切好，按照上边的步骤把油麦菜卷好。

6、锅里不放油啊，培根会出大量的油，把培根卷放入锅中煎，来回翻转后培根煎变色后即可。

7、出锅。

培根要煎多久

煎培根一般三分钟左右就可以煎熟了，具体煎培根的时长是和培根的肥瘦有关的，一般肥一点的培根会更容易煎熟，大家在煎的时候要注意了。
培根要煎多久能熟
一般煎得有3分钟就差不多了，厚点的锅煎最好。
先开中火把平底锅烧热放入培根，改用小火煎到培根中的油脂溢出，两面都变成好看的深红色，肉质也变得有一些焦、脆就可以盛出来了。
培根怎么看有没有熟
首先得看买的培根是肥的多，还是瘦的多，肥一点的培根会比较容易熟哦。
其次看颜色，一般煎到有点金黄色就差不多了，煎太久会容易焦掉。
培根如何挑选
若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有培根应有的熏肉风味，就是优质培根。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。
培根怎么做好吃
材料：培根300可，金针菇200可，色拉油、白芝麻、黑胡椒适量
做法：
1、将金针菇的根部洗干净;培根从中间切一刀分成两半。
2、用适量的金针菇放在培根上，卷起培根，用牙签固定好。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可