蓝莓酱和草莓酱。准备适量面粉,鸡蛋,牛奶,砂糖及蓝莓酱。加水混合制成粉浆状,在三明治机烤盘上涂上牛油,而后倒入粉浆加热10至15分钟。至金黄色取出,伴以果酱。在华夫饼上涂蜂蜜,酸奶,沙拉酱或者其他果酱。华夫饼可放水果,沙拉酱果酱,奶酪,开心果,巧克力酱,冰淇淋球。拿一块华夫饼垫底,放薄薄一层沙拉酱,然后加一块水果,如草莓,黄桃,芒果,香蕉。可选软一些的水果,再上一层薄薄的沙拉酱或果酱,最后最上面放上一块华夫饼。
松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱,一些牛奶,松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
制作步骤编辑
1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀。
2. 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。
3. 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅。
4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,抹上花生酱和炼奶即可享用。
(花生酱和炼奶可加可不加,可根据自己的口味加入其它果酱)
小贴士
1. 华夫饼一定要保持中小火,火大会糊。
2. 每次倒面糊时,都要刷一次油。
3. 为了华夫饼上色均匀,请移动模具,使其受热均匀。
4. 模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。
华夫饼是超级好吃的甜点,可以搭配奶油冰淇淋或者酸奶吃,味道超级美。浓浓的奶香味,夹杂着各种水果,好吃又营养。接下来和我看看华夫饼的做法,希望对大家有用~!
发酵法,由于酵母的繁殖,保存期12h—24小时(4℃保存)
蛋糊法,由于蛋糊会自然消落,保存期间8—12h小时
泡打粉法,要防止面糊变质与干涸。保存期间2—3天
2.华夫软饼+水果+沙拉酱/果酱。先拿一块华夫饼垫底,放薄薄一层沙拉酱,然后加一块水果,凭你喜欢,草莓,黄桃,芒果,香蕉等~我个人建议是选软一些的水果,再上一层薄薄的沙拉酱或果酱,最后最上面放上一块华夫饼~~~
华夫软饼+奶酪+水果。做法同2,但是放奶酪的口感又会完全不一样。
华夫软饼+奶酪+水果+开心果+巧克力酱。在华夫软饼上先来一层薄薄的奶酪,然后放上水果,接着撒上开心果,最后划一些巧克力酱,整个看起来就十分高大上,而且各种味道齐聚,但又不突兀。
华夫软饼+奶酪+水果+开心果+冰淇淋球+巧克力酱,做法同上,如果你有冰淇淋球的话,在夏天加上一个冰淇淋球。
低粉100克,泡打粉4克,细砂糖30克,鸡蛋一个,牛奶100ML,香草精几滴,黄油10克
做法
1、将除黄油外的所有原料混合搅拌均匀;
2、加入融化的黄油搅拌均匀,面糊粘稠并可滴落为合适;
3、华夫饼机预热2分钟,感觉有热度了,舀入适量面糊,摇晃均匀,盖上上盖,大约3-5分钟,表面着色均匀即可取出;
4、吃时可以淋些蜂蜜或炼乳,搭配水果和牛奶或牛奶麦片,趁热食用最好。
小诀窍
1、黄油也可以用普通食用油代替,如果是黄油要事先隔水融化;
2、面糊不要一次倒太多,只要把底盘均匀覆盖住就可以了,如果面糊过多合上上盖后会从侧面流出来。
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