原生苷和次生苷的含义是什么

时间: 2023-03-21 09:24:36

原生苷：指原存在于植物体内的苷。

次生苷：指原生苷水解后生成的苷。

苷：也称甙、配糖体，为一类由糖或糖的衍生物通过端基碳原子与非糖化合物脱水缩合连接而成的化合物，按苷的存在状态分类，分为原生苷和次生苷。大多数苷类无色，无臭，具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷等。少数具甜味，如甘草皂苷。