月饼多久过期

月饼多久过期

不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的60天，最短的只有十几天，或者45天。月饼保质期不超过60天，通过控制添加剂，使食用月饼更加健康业内人士介绍，烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间；月饼保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响；现代化的工厂是在无菌的条件下进行，杜绝了污染源，因此这种环境下进行生产、包装的月饼保存期更长。

月饼没开封过期了还能吃吗

月饼没开封过期了就不要吃了，以免影响身体健康。
尽管在月饼中添加了防腐剂，但过期月饼只会减慢细菌和其他微生物的繁殖，无法被完全抑制。即使月饼有外包装，内部的月饼也可能会变质。
月饼的保质期一旦过了，就意味着食品没有安全保证。尽管某些月饼在保质期结束后可以食用，但不能保证食用后不会危害人体，因此通常不建议在有效期后再吃月饼。
一般而言，市场上的月饼分为两类，主要是包装的月饼和自制的月饼，而包装的月饼含有某些食品添加剂，它们会保存相对较长的时间，并具有相应的相应时间。包装的月饼的使用期限为2-3个月。
自制月饼与包装月饼不同。营养成分纯天然，不含任何食品添加剂。它们还含有更多的水，更容易变质。一般而言，自制月饼的保质期约为10-15天。

月饼离保质期还有几天可以吃吗

一般的月饼保质期是50天，只要在保质期以内都是可以吃的。
不过月饼买回家还是尽早吃完，实在吃不完，最好冷藏保存。
希望我的答案对您有所帮助，如果喜欢，记得及时采纳额，O(∩_∩)O谢谢