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米糊的配方(豆浆机怎么打米糊 豆浆机米糊配方介绍)

时间: 2023-03-22 02:09:51

米糊的配方

配方如下。

1、准备大米半杯、黑豆半杯、核桃5至6个、红枣5至6个。

2、把以上材料洗净,倒入豆浆机杯体中,加水至上下水位之间。

3、把各个卡口对好,插上电,按选择按钮,选择米糊或豆浆或果汁,按启动。

4、加热大概五分钟,开始搅拌。

5、搅拌好再等片刻即可。

豆浆机怎么打米糊 豆浆机米糊配方介绍

1、白米糊的做法

豆浆机打白米糊需要用到的材料是50g大米和适量的水。具体做法:用清水将大米淘洗干净,再倒入豆浆机的杯桶中,然后加水加到杯体水位线处,接着选择“米糊”功能。随后启动豆浆机,等到二十分钟之后,简单的白米糊就打好了。

2、芝麻米糊的做法

豆浆机打芝麻米糊需要用到的材料是黑芝麻、大米与过滤水。具体做法:将黑芝麻和大米淘洗干净,然后放入到豆浆机的杯桶内,之后接通电源,将其设置成“米糊”功能。等到二十五分钟之后,芝麻米糊就打好了。

3、红薯米糊的做法

豆浆机打红薯米糊需要用到的材料是红薯、大米、燕麦与姜片。具体做法:将红薯、大米、燕麦与姜片清洗干净之后全部放入豆浆机的杯桶内,把水加到上下水位线之间,然后接通电源,选择“米糊”功能。等到十五分钟之后,红薯米糊就打好了。

4、红枣米糊的做法

豆浆机打红枣米糊需要用到的材料是50g黄豆、10颗红枣、10g枸杞与10g冰糖。具体做法:提前将黄豆浸泡好,将红枣洗干净并去核,然后将黄豆、红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机的杯体中,加水至上下水位线之间,接着接通电源后按下“全豆豆浆”键。等到十几分钟后,红枣米糊就打好了。

米糊的做法怎么做?

1、大米洗净后,用温水浸泡2个小时。

2、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中,打成糊状。

3、把米糊倒入小锅中,小火慢慢加热,期间要不断用勺子搅动米糊。

4、待米糊沸腾后,持续煮2分钟就可以了。

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。

米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。

各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质,就可称为米糊。

可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;

谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况

米糊的做法及配方窍门 米糊怎么做

1、紫薯米糊,紫薯150克、大米80克,紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

2、红薯杂粮米糊,红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克,麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

3、南瓜米糊,南瓜300g、大米100g,南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

4、黑芝麻米糊,芝麻30克、糯米50克、大米50克,所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

米糊怎么做给宝宝吃

一、宝宝多大可以吃米糊?

刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全,各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它的消化必须要淀粉酶,而3个月以内的婴儿唾液腺未发育健全(无口水),对米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊乱,如腹泻等,最终导致发生营养不良性疾病,如营养不良性贫血、佝偻病等。米糊最好在3-4个月以后添加才合适。

二、宝宝辅食添加之米糊做法

天然米糊:

1、首先是把一把大米用水泡着,泡大概3-4个小时候,用专门的磨米粉碗及磨粉棒磨,这两样专门为儿童量身定做的磨粉餐具只有湖南临武县有卖,其他地方时买不到,估计没的生产吧。

2、在碗里留点水,稍微磨下,米就碎了,渣沉在碗底,白白的米汤水甚是好看。

3、然后再加点水,稀释下把米汤倒另一个不锈钢碗了。

4、接着在煮菜用的锅里盛一碗水,等水开后放不锈钢碗下去,用一双筷子按同一方向搅动米汤水,不一会,浓浓的米糊就出来了。

南瓜红枣花生米糊:

1、准备材料:南瓜一小块(约2两)、花生10粒左右、红枣几颗,大米豆浆机自带量杯的2/3杯;

2、南瓜切丁,红枣去核切丁;

3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米(大米先洗净)倒入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能;20分钟香醇的`米糊就好了;

三、分阶段为宝宝选米糊

婴儿米糊和配方奶粉一样,是分阶段的。

第一阶段从4个月开始,这个阶段的婴儿米糊有些会添加胡萝卜、淮山、南瓜等粗粮,味道比较清淡,主要考虑到宝宝在这个阶段的胃肠功能发育尚未完善,无法消化太重的味道,也避免养成宝宝挑食的习惯;

第二阶段从6个月开始,此阶段的米糊常常会添加鱼、肝脏、牛肉等,营养更丰富,宝宝也有能力对这些营养物质进行吸收;

第三阶段从8个月开始,营养也更丰富而广泛。

四、宝宝辅食添加米糊注意事项

从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;

从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。

从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。

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