杂粮煎饼酱料的做法

杂粮煎饼酱料的做法

材料及做法：

1、 三勺淀粉和适量水混和，搅拌均匀。

2、 将白芝麻磨成粉待用。

3、 将事先备好的淀粉水倒入锅中缓慢烧热，再将淀粉芡汁和白芝麻粉倒入甜面酱中搅匀待用。

4、 再加入适量的糖即可。

5、 可以适当添加十三香和鸡精提高香味。

杂粮煎饼杂做啊，杂粮煎饼酱料是用那些原料制作的？？

杂粮煎饼酱料的制作制作起来并不难，锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，以酱油为主啊，再加少量水，酱油比较咸的就不用放盐了，如果你怕太淡了，就加点盐。一两句话也说不清楚具体可到、冠香兴、小吃学下详细的杂粮煎饼制作方法的。。

杂粮煎饼酱料的做法

甜面酱制作
到超市买1袋500克装的甜面酱，将3小勺淀粉倒入5分之1杯水中搅匀，将白芝麻磨成粉待用。现将搅匀的淀粉水倒入锅中缓慢烧热，再将烧的变稠了的的淀粉芡汁和白芝麻粉倒入甜面酱中搅匀待用，再加入适量的糖即可，如果是北方的客户可以适当的加一点――十三香，和鸡精等来提高香味。

舍得脆杂粮煎饼面糊的配方及酱料的制作

1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。
（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼，摊匀
7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜
8.撒上葱花
9.撒上肉松
10.折叠3分之1的面饼
11.在折叠处涂上甜面酱
12.在甜面酱上加一块脆饼
13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起
14.把卷起的煎饼从中间切断
15.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了