面包店并不售卖面包屑,但是可以在面包店买一个面包或蛋糕底座,然后自制面包屑。
自制面包屑的方法:
首先到面包店购买一个面包或蛋糕底座;把购买到的面包放入冰箱;过一段时间,当面包已经变硬时,将面包拿出;用手将面包搓碎即可。
就是干的面包渣,裹在肉上,油炸好吃
可能用面包的边角料切下来,撮成碎沫制成。最经经济实惠的方法就是将馒头凉干了,去掉皮,然后撮成沫制成面包糠的代用品。用起来和面包糠没什么区别。同样也可以在超市中买到现成的面包糠。
面包糠主要用要炸制食品中,如炸鸡排、牛排和汉堡中的牛肉饼等。另个则是用在肉丸子的制作中了,如、喜筵中的四喜丸子,它的主要原料就是瘦猪肉馅和面包糠。其实还有许多用到的地方呢。你在日常生活中注意观察就会发现的
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