在家如何制作冰沙(冰沙怎么做)

在家如何制作冰沙

水果冰沙的做法：

1、准备500克的新鲜水果，切成小块；

2、喷一点柠檬汁在水果上，防止氧化变色；

3、把水果放进搅拌机搅拌；

4、把搅拌好的水果汁放在碗里，然后把碗放在冰箱里冷却；

4、80毫升水或鲜奶和65克白砂糖放在一个平底锅里小火搅拌至溶解，需要大约4分钟，然后煮沸一分钟，从火上取下；

5、将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时，直到完全冷却；

6、把糖浆倒在装有水果汁的碗里搅拌均匀；

冰沙怎么做

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，再用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果木瓜加点炼乳，多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
西瓜冰沙
主料：西瓜辅料：柠檬、冰块
1. 先准备好西瓜
2. 在把西瓜切成丁，去籽。
3. 把西瓜丁放在榨汁机里，挤点柠檬汁，在放入冰块，榨汁。
4. 冰沙就做好了。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀。

怎样制作冰沙?

问题一：怎么制作牛奶冰沙啊？一、食材：
盒装纯牛奶1盒、蜂蜜1-2勺、砂糖（冰糖磨碎）少许
二、步骤：
1. 将盒装纯牛奶（不比剪开，可以把两个耳朵掰开）让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块；
2. 取出冰冻的牛，先用勺子敲一敲，剪开，用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳，如果臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好；
3. 把牛奶冰块放入食品料理机，撒上少许的砂糖，用十字刀粉碎成冰沙；
4. 把冰沙倒入碗中，倒上1-2勺的蜂蜜，大功完成！
三、成果展示：

问题二：如何制作冰沙冰沙（思慕雪）是既有营养又味美可口的小清新零食。想知道如何制作冰沙吗？其实非常简单，而且自己动手选择素材，这样也可以保证做出来的冰沙干净卫生可以放心饮用。
方法1
一般的食谱
1
准备好搅拌器或者食物处理机。
2
想要做水果冰沙的话，先从水果开始准备。你可以使用新鲜或者冰箱里冻过的水果作为冰沙的基底，也可以使用罐头甚至加工过的水果干。可以只用一种水果或者多种。（将水果组合起来制成不同口味和颜色的冰沙也是乐趣的一部分）。下面举出一些例子可供参考：
桃子，草莓，蓝莓，树莓，香蕉，苹果，猕猴桃，芒果，牛油果和石榴是非常人气的水果种类。
充满汁水 的水果也是不错的选择，比如橙子，西瓜和菠萝。只不过这些水果做出来的冰沙会比较稀，所以你可以根据喜好适当加一些蛋白粉之类让冰沙的质地变得稠一些。
如果你初次尝试，不妨试试香蕉-草莓组合或者树莓-桃子组合。
3
加入液体。冰沙的另一个组成部分就是液体。下列是一些可以用来制作冰沙的液体种类：
牛奶（去脂或者全脂）是非常受欢迎的选择。
豆奶适合乳糖不耐受的人，而且蛋白质含量高。
希腊酸奶（甜或者无添加的）会使冰沙变得浓稠一些。
坚果奶（比如杏仁或者椰奶）可以制作出风味独特的冰沙。
茶（黑茶，花茶等）可以为冰沙添加抗氧化剂，让甜味变得淡一些。
果汁或者浓缩汁（任何口味）可以让冰沙的味道更丰厚。（不过要注意的是，如果你想用冰沙减肥的话，最好不加添加含有大量糖分的果汁。）
冰激凌，冰冻果子露或者冰冻酸奶。（如果你加入这些的话，就不需要冰块了吧。）
气泡水会使冰沙更清新一些（青柠味或者柠檬味）。
水，如果没有别的素材的话，水就是最好的选择。
4
加入蛋白质（可随意）。如果你想制作出比较能饱腹的冰沙，那么加入一些蛋白粉吧。乳清和大豆是不错的选择，不过也可以使用萌芽的糙米。
5
加入一些绿色蔬菜（可任意）。想让冰沙更健康的话，你可以加入一些少量的绿色蔬菜。甘蓝菜或者菠菜充分搅拌之后，你几乎尝不出它们的味道。或者芹菜，甜菜也不错。如果没有新鲜的时令蔬菜可以购买的话，你可以去健康食品店购买一些绿色植物粉加入冰沙中。
6
加入甜味剂（可随意），如果你觉得做出的冰沙不够甜，那么你可以加入一些白糖，或者下列更健康的选择：
熟透的香蕉
蜂蜜
龙舌兰花蜜
甜菊（天然代糖）
善品糖(人工甜味剂)
7
让冰沙口味更丰富（可任意）。下面是一些你可以加入冰沙中的素材，尝试一下找出你最喜欢的：
香草提取物（1茶匙）
肉桂（助消化）
辣椒粉
肉豆蔻（一小撮儿）
盐
杏仁提取物
椰子刨花
花生酱
能多益巧克力酱（Nutella）
或者其他提取物
8
冰块（可任意）。当所有素材都放在搅拌机中时，在上面放几块冰。做一份冰沙的话，3到4块就足够了。
如果不想冰沙太稀，只需1到2块就够了。如果不够到后面再添加也不迟。
冰冻水果也可以代替冰块，并且会使味道更浓。
9
搅拌。将搅拌机的盖子改善，开中档一下。当水果被搅碎之后，再开得高一些。慢慢搅拌，让搅拌机咀嚼1分钟。
10
当冰块完全被搅碎之后，关掉搅拌机。静置一分钟。如果看起来很不错的话，就将溶液倒进一只大的玻璃杯里。
11
装饰你的冰沙。几只浆果，一片柠檬，一片薄荷叶，一片欧芹叶等都会使冰沙看起来更有意境。如果你想有一些热带风情的话，在杯子上别一只小雨伞。
方法2
样品食谱
1
花生酱―香蕉冰沙。下列是非常简单的食谱： .
2
将下列素材放入搅拌机。制作这种冰沙，你需要：
1只香蕉
1/8 杯花生酱......>>

问题三：怎样制作冰沙的？1：草莓沙冰的做法
材料： 草莓7粒糖水 45ML白汽水 15ML冰块 250G做法： 1、草莓洗净去蒂，切小块2、冰块放入沙冰机搅成碎冰3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
2：多彩水果沙冰
材料：
大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
做法：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

问题四：怎么做冰沙教你做几款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。

问题五：冰沙应如何制作呢？夏天暑气逼人，有谁能抵挡美味冰点的诱惑呢？许多漂亮MM们一边大呼小叫“我要减肥”，另一边总是抵挡不住诱惑，脚步不由自主地跨进冷饮铺，或往冰箱里塞满各色冰淇淋。当减肥碰上冰淇淋，结果可想而知。其实，如果你学会几招自制冷饮，不仅可以满足自己的口腹之欲，而且，自己制作的饮品会更加健康绿色，因为少了各种食用颜料及甜味添加剂！
木瓜牛奶
原料：木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水。
制作：120克木瓜肉，75cc的牛奶，2盎司果糖，100cc纯净水，250cc冰块，一起放进果汁机打碎，打成绵绵细沙状即可。
口感：软滑多汁，又香又甜。营养丰富，美容养颜。
靓丽缤纷
原料：乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏。
制作：先把一层乳果雪糕放进杯子垫底；在雪糕上加少许炼乳；再在炼乳上加一层原味软式雪糕；最上面一层加水果和龟苓膏。
冰水果茶
原料：圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水。
制作：奇异果和柠檬切片，菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块；将上面切好的原料、整颗的圣女果，一起放进调酒用的雪克杯里；再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒；盖上雪克杯的盖子，上下摇动七八秒时间，直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。
口感：冰凉的水果茶好喝，而且还能吃里面的水果。
香蕉船
原料：乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 。
制作：A．将两种不同口味的乳果雪糕装盘；
B．把香蕉从中间竖切为两半，放置在冰淇淋盘的两侧；
C．在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花；
D．最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。
口感：一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道，最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性，是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉，不只是小朋友的最爱，连大人看了也忍不住食指大动呢?选
芒果冰淇淋
原料：淡奶油280ml，特浓牛奶450ml，芒果一只，白砂糖2勺半，玉米淀粉2小勺。 制作：先将淡奶油放进冰箱一小时；取牛奶200ml入锅，同时加入玉米淀粉2小勺一起加热，微沸时加以搅拌使之融合，等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中，晾凉；芒果肉切成小块，放搅拌机内，搅成糊状；将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠；再将芒果糊，发稠凝固的牛奶一起加入，继续搅打混合；装入容器，放冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌一次，需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
咖啡新冰乐
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 。
制作：将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入适量冰块搅拌；将搅拌好的液体倒入杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成。
夏季冷饮六忌
忌食过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并 *** 肠道使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
剧烈运动后忌吃大量冷饮
人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的 *** ，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
婴儿忌食冷饮幼儿少吃冷饮
6个月以下的......>>

问题六：冰沙怎么做1.雪泡 牛奶雪泡在搅拌机里加一个大的香草冰淇林球、2勺半奶粉、10毫升糖水、一个鸡蛋黄、150毫升碎冰、少许冰水,充分搅拌后入兰脚杯即可. 咖啡雪泡在搅拌机里加一个大的巧克力冰淇林球、2勺奶粉、15毫升糖水、50毫升冰咖啡、150毫升碎冰、少许冰水,充分搅拌后入兰脚杯即可. 2.泡冰 情人果、草莓、乌梅、百香果泡冰做法:在刨冰碗内用西瓜打底先刨半份刨冰,撒上10.毫升糖水,再刨半份刨冰,整理撒15毫升糖水、20毫升炼乳,然后根据客人要求撒上一小杯果酱即可(约60毫升) 红豆、绿豆刨冰做法:在刨冰碗内用红豆(绿豆)打底盘1勺红豆或绿豆),先刨半份刨冰撒10毫升糖水,再刨半份刨冰整理后撒15毫升糖水、20毫升炼乳,然后撒上红豆(绿豆)中间打一点奶油放一个车厘子装饰即可. 红豆、绿豆珍珠刨冰做法:红豆(绿豆)刨冰+2勺珍珠即可. 凤梨刨冰在刨冰碗内用凤梨汁和凤梨块(熟的)打底,先刨半份刨冰撒上10毫升糖水,再刨半份刨冰撒10毫升糖水、10毫升凤梨汁(熟的)、20毫升炼乳,然后放上准备好的凤梨花(生的)和凤梨块(熟的),最后中间打上点奶油放一个车厘子装饰即可. 水果刨冰在刨冰碗内,用西瓜打底切四种以上的水果花成备用,先在刨冰碗内刨半冰撒10毫升糖水,再刨半份刨冰,整理后撒15毫升糖水、20毫升炼乳放上水果花式,然后用吧勺放适量的哈蜜瓜和草莓冰淇淋,打上奶油、撒上巧克力酱、车梨子装饰即可. 咖啡刨冰在刨冰碗内用50毫升咖啡打底,先刨半份刨冰撒5毫升糖水、10毫升冰咖啡,再刨半份刨撒10毫升糖水、20毫升冰咖啡、20毫升炼乳,铺上适量的巧 4.冰沙 情人果冰沙在搅拌机内加一小白杯情人果酱(约60毫升)、20毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯. 草莓冰沙、乌梅冰沙、百香果冰沙(做法与情人果冰沙一样) 做法:搅拌机---一小白杯果酱+糖水、炼乳、碎冰+安宝剂---兰脚杯 凤梨冰沙在搅拌机内加凤梨50克(生的),凤梨块汁适量(熟的)、20毫升糖水1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯. 红豆、绿豆冰沙在搅拌机内加红豆(绿豆)2勺、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯. 咖啡冰沙在搅拌机内加60毫升冰咖啡、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯. 水果冰沙

问题七：怎样在家自制简易沙冰如果家里有榨汁机的话，就好办了，直接冻成冰块，用榨汁机配的“打粉”的“一字型”刀将哗块打成细沙，同时可以放入喜爱的水果、牛奶什么的同时粉碎，这样口味就融合进去了。
另外，如果没有榨汁机~~~可以用干净的毛巾把冰块裹起来，用刀或者什么硬物用力的拍，这样子沙粒不均匀的
另外，如果没有榨汁机~~~上学的时候老师讲过膨化雪糕的制作方法，与冰棍不同的是，膨化雪糕的制作（冷冻）过程中，一直有搅拌机在搅拌，致使水结成了小的冰粒而不是大的冰块。类举：每隔几分钟搅拌搅拌制冰的原料，（最好容器稍微大一点，用杯子可是搅不开的，）这样子就能制作出沙冰了，从冰箱里拿出来的时候，再倒入少许牛奶或其他液体，再进行一次搅拌，破坏小冰粒之间的少许粘连，就ok了。我一直不舍得做，因为在家自己做，频繁的开冰箱门，浪费电哦（一般冰箱的耗电量是指每天开冰箱门10次的量，冰一般不到半个小时能冻好，隔几分钟搅拌一次的话，差不多就要10次了，也就是多1、2毛钱的电吧）

问题八：怎么做冰沙冰 沙
情人果冰沙
在搅拌机内加一小白杯情人果酱(约60毫升) 、20毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯.
草莓冰沙、乌梅冰沙、百香果冰沙(做法与情人果冰沙一样)
做 法: 搅拌机---一小白杯果酱+糖水、炼乳、碎冰+安宝剂---兰脚杯
凤梨冰沙
在搅拌机内加凤梨50克(生的),凤梨块汁适量(熟的) 、20毫升糖水1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯.
红豆、绿豆冰沙在搅拌机内加红豆(绿豆) 2勺、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯.
咖啡冰沙
在搅拌机内加60毫升冰咖啡、15毫升糖水、1克安宝剂、1吧勺炼乳、150毫升碎冰,打匀倒入兰脚杯.

问题九：怎样做冰沙?番茄冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
番茄冰沙的制作材料：
主料：番茄
辅料：冰块1杯
调料：蜂蜜4勺
番茄冰沙的做法：
1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内；
2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。
小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。（2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖也要增加否则会不够甜。
奇异仙草冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
奇异仙草冰沙的制作材料：
主料：仙草茶 100cc 奇异果汁 80cc 冰块 适量
奇异仙草冰沙的做法：
1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙)，倒入果汁杯中约七分满。
2. 将长汤匙抵住杯中边缘，再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入，让果汁顺著汤匙滑入杯底，即可形成上下两个颜色层。
“摩卡心情”冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
“摩卡心情”冰沙的制作材料：
主料：自制巧克力冰淇淋（买来也很方便）,冰糖赤豆,牛奶,咖啡冰块,巧克力炼乳,喷射奶油。
“摩卡心情”冰沙的做法：
先加赤豆，冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用搅拌机，先加一些奶，加入冰块，比例1：2，打成冰沙），挤一圈巧克力炼乳（装饰用，这样看起来有层次些），挤一层奶油（装饰，也可起到托起冰淇淋的作用），最后加上一球巧克力冰淇（冰摩卡是我最喜欢的星巴客咖啡口味之一，自己做的这个也有同样的味道呢）。
猕猴桃冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
猕猴桃冰沙的制作材料：
主料：菠萝汁,冰块,猕猴桃,樱桃。
猕猴桃冰沙的特色：
营养丰富，冰爽可口。
猕猴桃冰沙的做法：
1、削掉猕猴桃的皮，并切成小块。
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机，将各种配料搅碎。特别提示：使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关，
直到东西搅碎为止。
3、将打碎的配料倒入杯子里，加樱桃放在上面点缀。

怎么在家做绿豆沙冰 在家做冰绿豆沙的方法

绿豆沙冰可以说是夏天最好喝的冷饮了，售价便宜不说，而且喝起来很凉爽，绿豆本身也有消暑的功效。我们在家也可以做绿豆沙冰哦，而且一点也不难，一起来看看制作方法吧。

怎么在家做绿豆沙冰

1.绿豆洗干净用水泡三小时以上，同时把新鲜百合洗干净切成小丁备用。

2.泡好的绿豆百合用压力锅蒸20分钟后，这是的绿豆百合已经开花软烂自然放凉。

3.装密封罐冷藏，建议两天内吃完，不能放时间长，长时间会有细菌滋生。

4.锅中放矿泉水煮沸放冰糖融化关火（多少随个人爱好）。全部凉后倒入制冰容器中放冷冻室成小冰块。

5.吃时取出做好冰块打成冰渣，盛两勺做好绿豆百合、一勺蜂蜜即可开吃，建议一次不要吃多吃太多。

在家做冰绿豆沙的方法

绿豆淘洗干净后，放入锅内，加水进行熬煮。可以用煮锅在火上煮，也可以在电饭煲里煮，电饭煲煮的时间会短一些，绿豆也容易烂。绿豆要煮的开花才可。

将煮开花的绿豆中加入白砂糖，搅拌至融化。将糯米粉用少量水调匀，放入锅中，煮沸。（加入糯米粉，是为了增加沙沙的口感，非必须，视个人口味而定哦！）

晾凉后，放入小容器里面，在冷冻室里，放置三四个小时的时间，在没有冻的梆梆硬的时候拿出来吃，刚刚好。

如果家里有碎冰机，那样就更简单了。

绿豆熬开花之后，加入白砂糖搅拌均匀。用碎冰机将冰块打成冰沙，放入小碗中，把绿豆放在冰沙上面，如果喜欢的话，可以放入少许的炼乳，搅拌一下就可以食用了。

豆浆机可以做绿豆沙吗

大部分豆浆机都有豆沙或果蔬冷饮功能，都可以做绿豆沙，炎热的夏天做点绿豆沙放冰箱冷藏，做糖水做沙冰，清凉又解暑。

材料：绿豆300g 、白糖100g、 盐一点点 、陈皮适量。

做法：绿豆洗净后加水浸泡4小时以上，泡好的绿豆加水（豆和水大概1:3的比例）大火煮开后转中火继续煮，煮至绿豆脱皮浮起后捞出绿豆皮，加入陈皮转小火煮30分钟左右。

将煮好的绿豆放入豆浆机中按果蔬冷饮键打成豆沙，将打好的绿豆沙倒回锅中，大火煮开，加盐和白糖，用勺子不停搅动，煮至粘稠，搅拌均匀关火，好喝的绿豆沙就做好啦。

煮好的绿豆沙可以做豆沙包、豆沙饼，做绿豆糕、绿豆酥饼、烤豆沙面包，做糖水、绿豆沙冰，都很美味哦。

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