算是较为合理的搭配,红糖含有丰富的矿物质,同时含有可以提供能量的碳水化合物。姜可以生发阳气,早晨刚好是阳气生发的时辰。鸡蛋含有蛋白质,又补充了蛋白质。 建议同时增加点维生素,比如吃一个苹果,或者增加蔬菜的摄入,这样营养就更为全面了,既健康又不容易长胖。 但红糖和姜都是温性的,如果身体有火气,不建议喝红糖姜水,可以换成白米粥。也不建议长期喝红糖姜水,可以每周喝2到3次。
中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
食材:红糖、生姜、鸡蛋
做法:将生姜切片,大概五六片放入炖锅或者普通的铁锅中,加入两碗水,开火煮至水开,放入红糖三勺,红糖的量可以根据个人的喜好来增减。然后烧三分钟,打入鸡蛋,并搅拌均匀,稍微大火煮沸,关火,放入容器中,温度适宜即可趁热喝。
注意事项:打入鸡蛋后,不可以盖锅盖,不然会溢出,生姜烂的是不能吃的,反而有损健康,所以在煮的时候,要注意把握好火候!
红糖鸡蛋姜水的功效可是很多的,尤其是对女性,姜水,红糖和鸡蛋等都是对女性身体特别好的,把红糖鸡蛋放到姜汤里面的话,能够温中和胃,祛风散寒,还可以用来补血,进行贫血的调理,是女性最好的滋补汤了,对胃和月经不调都有很好的作用呢!
姜水冲鸡蛋的好处:
1、蛋花汤容易被消化,不加重肠胃负担,缓解胃痛不适时。
2、既能温中暖胃,又能行气散寒止痛,适合饮过食寒凉导致胃脘冷痛不适者。
生姜作用:
1、生姜具有辛温解表,温中止呕,温肺化饮,解鱼蟹毒等功效。尤其在在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效。
2、所以在临床上,生姜主要用于治疗风寒所致的伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽。以及胃寒呕吐、鱼蟹毒等。
扩展资料:
姜不能和什么一起吃:
1、韭菜:
韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜:
芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼:
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4、生食类海鲜:
姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
人民网-姜不能和什么一起吃?生姜和干姜有区别
人民网-暖胃姜粒蛋花汤
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com