早餐应该吃饱吗(都说早餐要吃饱，那究竟要吃到多饱？)

早餐应该吃饱吗

每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4至6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收，当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，常常会出现头昏、无力、心慌等。如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃

都说早餐要吃饱，那究竟要吃到多饱？

这个说法不够客观，应该是早餐要吃好，午餐要吃饱，毕竟早餐主要是以营养的摄入为主，食量不一定要大，何况早上起来胃是收缩状态的，如果吃的太饱会因为骤然增加的压力而加重胃肠蠕动的负担，因此早餐根据个人体质和食量，吃的六分饱最多不超过八分饱是比较合适的，既能够满足营养摄入的需求，又能够避免吃的太多而对肠胃产生损伤。

科学合理的饮食习惯，是身体健康水平得到提高的基本前提，其实在源远流长的传统文化中，对于健康饮食就有着亘古不变的道理，俗话所说的早餐吃好、午餐吃饱晚餐吃少便是这个道理，其实稍加分析便会发现，除了我们刚才分析的早餐吃少是符合健康饮食的要求之外，中餐吃饱则是因为经过一上午的工作和劳动，体内缺少能量和热量，需要补充食物并且满足下午工作的需求。

至于晚饭吃少的道理其实更简单，毕竟晚饭以后通常没有了剧烈的活动，此时就不应该给胃肠蠕动增加过大的压力，只要摄入晚上休息所必须的食材和热量，便能够达到健康饮食的标准，只不过现代人对于健康养生有了全新的理解和认知，从而导致了平时的饮食习惯出现了偏差。

目前来看，早餐的重要性已经得到了足够的重视，无论是营养比例还是食材种类，都能够体现出健康饮食的优越性，如果能够保持健康的饮食习惯，特别是对早餐的种类和几分饱有着明确的认定，便可以在满足营养需求的同时保持饮食习惯的合理性和科学性。

早饭要吃饱,午饭要吃好,晚饭要吃少的原因是什么?有何科学根据

质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量，使人精力充沛和思维活跃，还能让记忆力增强，不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降，甚至会有低血糖，所以应该重视早餐。

午餐时，由于人们的学习、工作活动很多，且从午餐到晚餐隔5-6小时，所以要供给充足的能量和营养素，在食材上要搭配好。

晚餐少吃的原因是因为如果晚餐的食物太多，血糖的浓度会增加、会增加胰岛素的分泌。正常情况下人们晚上活动少，能量消耗较低，多余的能量会储存在体内，这将逐渐增加体重并导致肥胖。此外，晚餐吃太多会增加消化系统负担，并会使大脑活跃易导致失眠。

总而言之，早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少。

扩展资料

营养搭配三原则：

粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。

荤素搭配。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类，也包括提供优质蛋白的蛋、奶，每顿饭最好有上述食物中的至少一类，同时搭配素食类（五谷和蔬果），这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。

干稀搭配。如果一顿饭都是固体食物，会让人觉得难以下咽，所以建议每餐干稀搭配，比如早餐有牛奶或者杂粮粥，中午有汤，晚上有汤面。

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