1、不会有影响,吃完维c后至少要4小时可以吃虾。
2、多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷,一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平,虾体内含有五价砷,一般情况下,这砷对人体是没有害处的,但当高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
虾不能与维C同食纯属误导。
有人认为维生素C与虾同吃,会形成三价无机砷(俗称砒霜),其实是缺乏客观依据的。
虾体内的砷是以五价砷的形式存在,其毒性较低;需借助大量维生素C(500毫克以上)将其转化成三价砷的形式才能发生中毒,通常情况下,人体极少能从天然食物中一次摄取这么多的维生素C,如果要通过常用食物摄取500毫克维生素C,折合西红柿为2.5公斤或苹果12.5公斤或梨11公斤或1.5公斤以上的绿叶蔬菜;即使是补充维生素C制剂,人体也无需一次补充500毫克;因为正常成年人维生素C的推荐膳食供给量为100毫克,实际的生理需要量约为30~60毫克。
您好,很高兴为您解答。
一般吃维生素c的时候是不可以吃虾的,虾会与维生素c发生不适的化学反应,从而产生类似砒霜的物质,也就是三氧化二砷,轻度的患者会出现恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等消化道反应,如果体内的三氧化二砷量达到一定的程度,就会导致人体中毒的,危害生命健康。建议:您在补充维生素C的时候也不能进食其他海鲜类的食物,例如螃蟹、带鱼、三文鱼等,一定要明确两种食物之间的饮食禁忌。
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