怎么剥鸡蛋容易

怎么剥鸡蛋容易

1、鸡蛋熟后，不要急于取出，稍等片刻，备好凉水，从沸水中捞出煮好的鸡蛋，放入凉水中，大约5分钟左右，捞出，即可剥皮。

2、剥鸡蛋皮了敲击鸡蛋的时候，要敲击鸡蛋的底部，从这里敲开，再从这里开始剥鸡蛋，比较容易。

3、煮蛋时在水里放入少许食盐，可以容易的把鸡蛋剥出来。

4、把煮好的鸡蛋放在一个水杯中，用手捂住杯口使劲摇动，然后再剥皮。

剥鸡蛋的正确步骤口诀 剥鸡蛋的方法

1、首先我们拿出一个煮熟的鸡蛋。

2、第一步呢我们要先敲击鸡蛋的腰部位置。

3、然后再把鸡蛋来回翻滚一遍，翻滚的时候一定要有力度。

4、翻滚完了后再把鸡蛋剥开，这个时候鸡蛋已经有小面积的破碎，是比较容易剥的。

5、最后再给大家一点建议，如果想要蛋白更完整稍微从鸡蛋上面分开来的话，可以煮熟后把鸡蛋放在水里侵泡一下。

鸡蛋剥壳最快的方法 你知道吗

1、先准备好煮熟的鸡蛋，然后手拿住在桌子上敲一下，敲鸡蛋的中央部门，不要敲两头。敲一下后，鸡蛋中央的蛋壳就烂了，然后手拿鸡蛋顺势在桌子上滚动一圈，稍微用点力挤压，让蛋壳在滚动一圈的同时，一圈蛋壳都裂开。这时整个鸡蛋中央一圈都是裂开的蛋壳，而鸡蛋两头基本是完整的。

2、再拿起鸡蛋，从中央裂开的地方开始，两只手放在鸡蛋的两头，轻轻一掰，整个鸡蛋就剥好了，干脆利索，蛋壳完整好看。

煮完的鸡蛋如何剥皮快？

第一步，敲开鸡蛋的“腰”。按祖传的方法我们都是敲开鸡蛋的大头的，但是网友的方法却是——先敲鸡蛋侧面、居中的位置。形象的说法是敲鸡蛋的“腰部”。

第二步，滚，不是让你滚，是让鸡蛋滚哦，用手掌按住鸡蛋，将它360度拦“腰”碾轧一圈，将鸡蛋腰上这一圈蛋壳都碾碎。但是要注意力度，免得将鸡蛋内部压碎了，以听到噼里啪啦碎的声音最好。

第三步，在磕碎的位置轻轻撕开一小口，抠的时候注意，要连着蛋皮里面这层膜一起抠掉。

第四步，通过小口，两手掰开蛋壳，鸡蛋壳就可以脱落了。这样一个完整的鸡蛋就剥出来了。

为什么这个方法能如此之快就能剥好一个鸡蛋呢？其实原理非常简单，大家都知道在鸡蛋壳和鸡蛋清之间有一层薄薄的鸡蛋膜。

大头的蛋膜和蛋壳之间是有空隙的，大家平常先磕大头剥鸡蛋的话，如果蛋膜不能剥下，就很容易将鸡蛋剥得坑坑洼洼。

剥鸡蛋的方法？

1取几个鸡蛋，清洗干净，在锅里加入清水，放入鸡蛋，调好温度，开始煮鸡蛋、
2十分钟左右，等鸡蛋熟了，不要急于取出，稍等片刻，备好凉水，从沸水中捞出煮好的鸡蛋，放入凉水中，大约5分钟左右，捞出可以进入剥鸡蛋皮了
3敲击鸡蛋的时候，要敲击鸡蛋的气泡一端（在鸡蛋的底部，一般都会有个气泡，）从这里敲开，再从这里开始剥鸡蛋，就比较容易了。
4因为从这里开始剥鸡蛋，比较容易弄破里面的薄膜，然后沿薄膜就很顺利的把一个鸡蛋完整的剥了下来