碘化钠是由碳酸钠或氢氧化钠与氢碘酸反应,然后蒸发溶液生成的一种白色固体,有无水物、二水合物和五水合物。它用作制碘的原料,用于医学和摄影术。碘化钠的酸性溶液因生成氢碘酸而显示还原性。化学式为NaI。分子量149、89。无色立方晶体或白色粒状物。味咸而稍苦。能溶于甘油中。有强吸湿性。在空气中逐渐吸湿至含水量达5%,可被空气氧化释出碘而变棕色,水溶液呈微碱性,亦有同样变化,可略加碱以使保持稳定。水溶液的pH为8~9、5。应避光密闭保存。
碘单质在不同介质中颜色差异很大。单质碘固体呈暗紫色是因为碘分子密度很大,颜色就深;碘蒸气或碘的四氯化碳溶液就是紫红色,原因在于碘分子比较分散,而在水中呈黄褐色,原因在于水分子为极性分子,可以使得碘分子发生极化,进而是碘吸收可将光的波长变化,宏观上呈现黄褐色。
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